El próximo 30 de junio, 11 establecimientos de Barcelona y otras poblaciones competirán en directo para coronarse como el Mejor Paquito de Cataluña y optar a la final nacional del Mejor Paquito de España, en septiembre en Madrid. En sus ...leer más
Como principal novedad de esta edición, un nuevo comité asesor formado por mujeres referentes de la gastronomía —Fina Puigdevall (Les Cols*), Paula Gutiérrez (Tayta*), la chef ejecutiva de Balfegó Alejandra Ormeño y la periodista Mónica Ramírez, Premio Néstor Luján de ...leer más
Can Pizza participa en la 3ª edición de Pizza Week Spain Edition 2026 – 50 Top Pizza y dona el 100% del beneficio a World Central Kitchen. La Coquetta –una original pizza de base blanca con calabacín marinado en albahaca ...leer más
Vega Members Club de Madrid fue el escenario elegido para presentar el pasado lunes 15 de junio a los ‘Best New Chefs España‘. La lista ‘Best New chefs’, creada en Estados Unidos en 1988, es una de las selecciones más ...leer más
La flota optimiza la biomasa capturando ejemplares adultos, evitando y liberando activamente los bancos de menor tamaño. La campaña se ha completado en 17 días de pesca efectiva, tras gestionar con éxito cuatro jornadas de total inactividad en alta mar ...leer más
Con motivo de la inauguración de la Torre de Jesús de la Sagrada Familia, que tendrá lugar este próximo 10 de junio, coincidiendo con el aniversario del fallecimiento de Antoni Gaudí, el Rooftop Garden de El Palace Barcelona celebrará una ...leer más
Los chefs Jaume Subirós, Raül Balam y Laia Coma, la jefa de sala Patricia Sierra y la periodista Trinitat Gilbert, han sido los ganadores de los Premis Nacionals de Gastronomia 2026 que se entregaron anoche en el Palau de Pedralbes ...leer más
El V Campeonato de Cocina con Ibérico se ha celebrado en el marco del V Foro Internacional del Ibérico que se ha llevado a cabo en Salamanca los días 1 y 2 de junio. Javier Fuentes del restaurante El Torreón ...leer más
El gran festival internacional de la carne y la parrilla tendrá lugar los días 12, 13 y 14 de junio en el Port Vell de Barcelona. Durante tres días, Barcelona acogerá decenas de parrillas activas con cocineros/as llegados de todo ...leer más