El salchichón ibérico trufado es la última novedad de la línea de embutidos de la marca salmantina Ibéricos Montellano. Elaborado a partir de una cuidada selección de carnes ibéricas y con el mismo adobo que el salchichón ibérico cular, se ...leer más
Gastronomic Forum Barcelona, el salón del sector de la hostelería, la gastronomía y el foodservice, que tendrá lugar del 3 al 5 de noviembre en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona, contará con la mayor oferta expositiva de ...leer más
El próximo 28 de octubre, la Laboral Ciudad de la Cultura (Gijón / Xixón) se convertirá en escenario del congreso internacional Madrid Fusión Dreams Asturias, un encuentro concebido como espacio de posibilidades para abordar las grandes incógnitas sobre el futuro ...leer más
Se celebrará en Soria los días 27 y 28 de octubre, con el objetivo de convertir, una vez más, a la ciudad en el gran punto de encuentro mundial del conocimiento, la cultura y la innovación micológica, bajo el lema: ...leer más
La primera muestra inmersiva de libros gastronómicos celebrada en España, vuelve a Oviedo (Asturias) para celebrar su segunda edición. Será en la plaza de Trascorrales, con entrada libre, mañana sábado 25 de octubre, en horario de mañana y tarde (de ...leer más
La marca irrumpe con una propuesta de bebida funcional, accesible y con una identidad diferencial. La Spraga Kombucha favorece la digestión y la salud intestinal, refuerza el sistema inmunológico, es rica en antioxidantes y ayuda a eliminar toxinas de forma natural. ...leer más
La primera edición del Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025 se ha celebrado en Almagro, Ciudad Real, para ensalzar el valor de la gastronomía cinegética en España. El jefe de cocina del restaurante Barro**, Ávila, también se ...leer más
La empresa de Guijuelo fue la encargada de servir el jamón en la cena de gala del Congreso Nacional de la Empresa Familiar, celebrado en Burgos. Castro y González sigue apostando por aunar esfuerzos con entidades que comparten sus valores. ...leer más
Granada acogió ayer tarde la entrega de la 51 edición de los premios anuales de la Real Academia de Gastronomía, una gala que se celebraba por primera vez fuera de Madrid. Además de la ubicación, este evento también cambia de ...leer más