Una veintena de establecimientos de restauración de varias poblaciones del Priorat (Tarragona) ofrecerán platos o menús degustación elaborados con producto local, recetas tradicionales y reinterpretaciones actualizadas del 15 de octubre al 15 de noviembre. Una serie de actividades (talleres, catas…) ...leer más
Alimentaria FoodTech, la feria de innovación, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria, ha cerrado hoy una exitosa edición tras reunir durante tres días a las principales empresas del sector y a casi 13.000 profesionales en el recinto de Gran ...leer más
Más de 14.000 acreditados de 46 nacionalidades consolidan a San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country como punto de encuentro internacional de la cocina. El primer Encuentro Internacional del Bacalao convierte Gastronomika en protagonista de una experiencia internacional que ha conectado ...leer más
Una treintena de jóvenes cocineros, productores, sumilleres y emprendedores participaron en la primera sesión de un proyecto que nace con vocación de continuidad. Piden facilitar ayudas, financiación y otras palancas que permitan transformar una buena idea en un negocio viable; y ...leer más
La 28ª edición del decano de los congresos gastronómicos, que se celebrará hasta el 7 de octubre en el Palacio Kursaal de San Sebastián, abrió ayer sus puertas. El lema de este año es ‘La chispa que prendió el fuego’ ...leer más
Mañana martes, 6 de octubre, a las 9:30 h, en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, arranca una nueva edición de Alimentaria FoodTech. Se trata de la mayor feria de innovación, tecnología e ingredientes para la industria alimentaria ...leer más
La terraza de ApartoSuites Jardines de Sabatini (Cuesta de San Vicente, 16), con su privilegiada panorámica del Palacio Real, los jardines de Sabatini y el Madrid de los Austrias, inaugura mañana sábado 3 de octubre una nueva temporada de su ...leer más
El próximo lunes 5 de octubre se cierra el plazo de inscripción de recetas para participar en ‘Cocina Con Vino’, el I Concurso Nacional de Recetas Cocinadas con Vino, organizado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ...leer más