La Opening Night de Cookbooth reunió hace unos días a chefs y foodies de Barcelona en un espacio gastronómico y social. El evento invitó a los asistentes a hacer una fotoreceta con la aplicación móvil en 11 demostraciones culinarias simultáneas ...leer más
Hoy lunes 31 de marzo arranca Alimentaria, la feria que convertirá Barcelona en la capital de la alimentación y la gastronomía hasta el róximo día 3 de abril, con 14 salones sectorizados, 95.000m2 y 140.000 visitantes de más de 140 ...leer más
La World Olive Oil Exhibition, la mayor feria de España dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva, cierra su tercera edición con un crecimiento del 20% en número de participantes, de 37 países diferentes. La WOOE es un ...leer más
La creciente demanda de productos artesanales y frescos ha contribuido a que el pan haya ido adquiriendo protagonismo en las mesas. En esta línea, la escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid ha desarrollado el nuevo Diploma de Alta ...leer más
La Semana del Pincho de Navarra se celebra desde hoy 28 de marzo hasta el 6 de abril en Navarra y tendrá como novedad su arranque en viernes y el final en domingo. Al igual que el año anterior, cada ...leer más
Los quesos cheddar Cathedral City – los más vendidos en el Reino Unido –están de enhorabuena: acaban de ser reconocidos Sabor Del Año 2014, el único certificado de calidad que es probado y aprobado por los consumidores, en catas a ...leer más
Acaba de estrenarse la primavera y Cantabria se llena de nuevas propuestas para salir de casa y lanzarse tras sabores más frescos con matices de temporada primaveral. Llegan jornadas clásicas como las VI Jornadas Gastronómicas de los ‘Productos de la ...leer más
BÖ es el resultado de cuatro jóvenes inquietos por crear una tónica perfecta sólo con elementos naturales: cero gota de químicos, de calidad indiscutible, fácil combinación, y de la tierra. Así nace esta nueva tónica, la primera nacional preparada con ...leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha colaborado con Cerveceros de España en la jornada de formación que ha organizado en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura. El objetivo de la ...leer más