La pastelería Vallflorida de Sant Esteve de Palautordera (Barcelona) ha ganado el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2015, que se disputó ayer en la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona, entidad organizadora. Lluís Costa Gil (1987), ...leer más
Ya es una realidad. Toledo asumirá en 2016 la capitalidad gastronómica. Así se ha hecho público hoy. Esta distinción supone todo un reto para la ciudad castellano-manchega. El presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo, Luis González ...leer más
A través de la cuenta de Instagram @bcngourmet https://instagram.com/bcngourmet/ –ideal para conocer nuevos lugares y tendencias gastronómicas en Barcelona– descubrimos Ubereats. Se trata de una nueva app de Uber relacionada con el mundo ‘gastro’. Para los que aún no la ...leer más
Los triestrellados Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o Eneko Atxa celebraron ayer sus talleres y el sumiller del mejor restaurante del mundo, Josep Roca, dirigió la mayor cata realizada en España, una degustación de vino para las más de 1.000 personas ...leer más
La portavoz de la Junta de Extremadura, Isabel Gil Rosiña, ha dado a conocer el nombramiento de Manuel Gómez Parejo como nuevo director general de la Institución Ferial de Extremadura, recordando que es una decisión que también se acordó por ...leer más
La marca de aceites de oliva virgen extra SAHITA aprovechará las fechas especiales que se acercan para llevar a cabo una acción en el canal de la hostelería. Dicha acción incluirá AOVE de SAHITA de las variedades Arbequina, gota verde, ...leer más
El próximo miércoles 7 de octubre a las 19:00 en CentroCentro Cibeles (Auditorio Caja de Música) Pza. de Cibeles s/n (Madrid), se podrá escuchar por primera vez juntos a David Muñoz (chef de DiverXo – 3* Michelin), Lázaro Rosa-Violán (interiorista ...leer más
La directora de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, Roser Torras, acompañada por Josean Alija, Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano y Martín Berasategui, como representantes del Comité Técnico, y el cocinero y artista Ramón Roteta, inauguraron este año oficialmente la XVII edición ...leer más
El pasado jueves tuvo lugar la entrega de premios de la primera edición del proyecto “Eres Impulso”, organizado por la marca de agua mineral natural Font Vella. Durante la sesión, las diez finalistas de la iniciativa presentaron sus proyectos ante ...leer más