La cocinera Teresa Gutiérrez, del Restaurante Azafrán, se convierte en la imagen del #AzafrándeLaMancha Teresa Gutiérrez, cocinera y propietaria del Restaurante Azafrán de Villarrobledo (1 Sol Guía Repsol) es desde hoy la nueva embajadora de la Denominación de Origen Protegida ...leer más
El local, que cuenta con una Estrella Michelin, elabora 700 raciones a la semana para personas sin recursos En el pueblo alicantino de Calpe, el restaurante de alta cocina italiana Orobianco (1 estrella Michelin y 1 Sol Repsol) se ha ...leer más
Esta Guía ha sido elaborada por el departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de Hostelería Madrid y se completará con formaciones de apoyo para cada perfil de empresario y consultorías personalizadas. Hostelería Madrid traslada al Ayuntamiento y a la Comunidad ...leer más
La ‘Global Clean Site’ abarca las tres principales áreas de actuación del sector: personas, procesos e instalaciones. Bureau Veritas, líder mundial en testing, inspección y certificación, lanza ‘Global Clean Site’, una certificación para asegurar el cumplimiento de las nuevas medidas ...leer más
La compañía entregará a sus clientes dos barriles de cerveza por cada grifo y el equivalente al consumo de una semana en botellas retornables de cerveza y de agua mineral. Mahou San Miguel ha puesto en marcha un plan global ...leer más
Las medidas ayudarían a recuperar un 11% de las pérdidas que se prevé que sufrirá la hostelería madrileña este año La asociación Hostelería Madrid ha solicitado al Ayuntamiento de Madrid medidas especiales para las 19.135 pymes de hostelería existentes en ...leer más
Los ciudadanos podrán convertir sus aplausos en cenas regaladas a precio de coste en los establecimientos de GastrosAplauSOS a través de la app Glovo. Hasta ahora se han repartido más de 3.000 cenas y 200 desayunos, además de miles de ...leer más
En estos días de cuarentena el vídeo recuerda a estos establecimientos que “cuánto más tiempo pasamos en nuestra casa, más echamos de menos la vuestra” La empresa Agriculturas Diversas SL, con sus marcas EXTREM Puro Extremadura, Dehesa de Luna y ...leer más
Al movimiento, iniciado por las marcas Cruzcampo y Amstel, se han sumado otras grandes marcas que aportarán producto gratuitamente a miles de puntos de venta en España La compañía Nestlé, las bodegas Barbadillo y Faustino Rivera Ulecia, la aceitera Capricho ...leer más