El restaurante La Malaje (Plaza de la Paja, 10. Madrid. Tel. 913 642 587. www.lamalajerestaurante.es) está de enhorabuena, y es que la segunda jefa de cocina de Manu Urbano, la jovencísima Mª Ángeles García, ha ganado el primer premio en ...leer más
Después de recibir durante dos años consecutivos el título al Mejor Restaurante de Verduras del Mundo en su local homónimo, el chef Xavier Pellicer se convierte en Personalidad del Año y entra a formar parte de la lista de los ...leer más
El nuevo e imponente centro de ocio y disfrute de Murcia acoge, el próximo lunes 21 de septiembre, un almuerzo cuyo menú estará elaborado por diez de los mejores cocineros del país Ade Bueno de Rincón de Pepe, María Gómez ...leer más
Los menús diseñados por Paco Morales para el año 4 de Noor descubren al comensal toda la propuesta del chef cordobés en su viaje por la cultura y gastronomía andalusí de los siglos X al XIV Noor abre de nuevo ...leer más
La décima edición del concurso, organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, ha reunido a un centenar de establecimientos de Asturias, Islas Baleares, Málaga, Murcia, Valencia, Toledo, Ciudad Real, Granada, Sevilla, Barcelona, Madrid, Alicante y Zaragoza. Clasificada en segundo ...leer más
Las excelentes críticas de viajeros y comensales de 2019 premian a Barahonda con el galardón Travelers’ Choice de Tripadvisor Barahonda ha sido reconocido como ganador del premio Travellers’ Choice 2020. Según un año completo de reseñas de Tripadvisor, antes de ...leer más
Una nutrida representación de HOSTELERÍA DE ESPAÑA, junto con Hostelería de Madrid, la Plataforma por el Ocio y la Cultura de Madrid, España de Noche, y más de 50 organizaciones de las 17 Comunidades Autónomas, se concentraron ayer en la ...leer más
En esta segunda etapa, la Organización Interprofesional del Vino de España oferta formaciones tanto en formato online como presencial. Ambas modalidades tienen un carácter gratuito y son impartidas por profesionales de reconocido prestigio La hostelería es un canal estratégico para ...leer más
Aunque sin gala presencial y de manera virtual, el pasado 3 de septiembre, la iVario Pro de Rational ha merecido el premio al Hot Concept a ‘La maquina del año’ otorgado por los Hot Concepts 2020 Los premios HotConcepts reconocieron ...leer más