El próximo 29 de junio reabre con una oferta gastronómica renovada, de la mano del chef Jesús Niño Situado a los pies de la maravillosa cala de Santa Cristina y rodeado por siete hectáreas de bosque, este icono de la ...leer más
La Bodega colabora con esta iniciativa solidaria impulsada por Ambar con sus marcas 3404 Tinto y Alquézar Rosado Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, se ha unido a la ‘Plataforma 0,19’, una iniciativa impulsada por Ambar, junto a Fundación Ibercaja, ...leer más
Windsor vuelve con fuerza. Durante el paréntesis obligado por la crisis sanitaria se han llevado a cabo una serie de proyectos en la cocina y en el espacio Novedades que Joan Junyent, director del restaurante, tenía en mente desde hacía ...leer más
El sector vinícola y la hostelería ampurdanesa firman el manifiesto ‘Maridaje ampurdanés’ para reforzar su vínculo y posicionarse como destino de enogastronómico seguro con el objetivo de superar juntos la situación provocada por la pandemia sanitaria El Consejo Regulador de la DO Empordà y ...leer más
La iVario Pro es un sistema de cocción multifuncional que impresiona por su máximo rendimiento y su increíble productividad La iVario Pro establece nuevos estándares para la cocina profesional. Este nuevo sistema de cocción, que funciona con calor de contacto, ...leer más
El restaurante de Xanty Elías renace con una novedosa y doble propuesta en torno a la cocina consciente y de cercanía Han sido meses en los que cada uno ha hecho frente a la realidad como ha podido. Xanty Elías ...leer más
El proyecto de interiorismo es obra del estudio andaluz Espacios Alberto Aranda Rodeado de un mar de olivos y olor a campo, el restaurante Canbun es un oasis, lounge y snack, ubicado en un pequeño y entrañable pueblo de Jaén, ...leer más
La carta incluye el Mar y Montaña de langosta con pollo, plato emblemático de la cocina del Ampurdán El restaurante La Taverna del Mar, propiedad juntamente con el Hostal de La Gavina de la familia Ensesa, abre al público con ...leer más
Cámaras que miden la temperatura, alfombras higiénicas y la carta virtual, son algunas de las medidas preventivas y de higiene adoptadas frente al Covid-19 La ventresca, frita, en pastrami o a la sal, protagoniza algunas de las ‘sorpresas’ culinarias Tunateca, ...leer más