Aunque sin gala presencial y de manera virtual, el pasado 3 de septiembre, la iVario Pro de Rational ha merecido el premio al Hot Concept a ‘La maquina del año’ otorgado por los Hot Concepts 2020 Los premios HotConcepts reconocieron ...leer más
La primera sesión digital de expertos en hoteles y marina organizada por Rational recibe una respuesta muy positiva A pesar de los desafíos a que se enfrenta la industria, The New Hospitality Digital Expert Summit organizado por Rational, se centró ...leer más
El lema “Lo que crees, creas” vuelve a lucir con letras de neón en el restaurante riojano Juan Carlos Ferrando (María Teresa Gil de Gárate, 7 bajo -26002 Logroño), que reabre hoy las puertas de su cocina. Tras unos meses ...leer más
Welbilt pone a disposición de todos los hosteleros la herramienta online gratuita de “Test de Viabilidad de tu Negocio de restauración” por el que recibirán un informe personalizado elaborado por un equipo de expertos auditores en los que les indicarán ...leer más
Meridional –situado en el número 1 de la sevillana calle Águilas– estrena propuesta gastronómica y estética del local. El hostelero sevillano David Pareja y su equipo abren de nuevo las puertas de este singular restaurante, y lo hacen dando un ...leer más
Cuando paseamos por Gran Vía, pensamos en turistas, agobios, Primark y en comida regulera a precios desorbitados. Pues atención, porque hay un gran desconocido en la zona, de esos que una vez que visitas, se convierten en pista clave y ...leer más
Uno de los míticos del madrileño barrio de Malasaña, famoso por sus ricas, abundantes y variadas raciones a buen precio, reabrió sus puertas hace una semanas para volver a ser ese centro de reunión con los amigos con sus opciones ...leer más
El cocinero bilbaíno Álvaro González de Audicana, al frente del que fuera una de las aperturas gastronómicas más reveladoras de Madrid en 2019, estrena un servicio de comida a domicilio en el que apuesta por platos sencillos, elaborados al vacío ...leer más