Con una arraigada tradición familiar en las cocinas, Martín Berasategui, chef con 12 estrellas Michelin, destaca en creatividad y experiencia culinaria. Gracias al iCombi Pro y a la iVario Pro de Rational, su cocina está completa para superar las exigencias ...leer más
La Gala de la Guía Michelin España & Portugal 2022 se celebrará el 14 de diciembre en el Auditorio de les Arts. Quique Dacosta coordinará el equipo de 9 chefs de restaurantes con estrellas Michelin de la Comunidad Valenciana seleccionados ...leer más
En la recta final de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible en 2021, Barcelona acoge el I Congreso Internacional de Economía Circular y Restaurantes, que se celebrará el próximo 10 de noviembre, organizado por la Fundación Restaurantes Sostenibles con ...leer más
El Hotel Urban 5*GL de Derby Hotels Collection trabaja en un nuevo proyecto en el Glass Bar y, en los próximos meses, el emblemático espacio evolucionará para volver a sus orígenes vinculados a la coctelería. Desde sus inicios, hace más ...leer más
La emblemática plaza propone disfrutar de un otoño gastronómico a través de una selección de platillos de temporada por 4€ de la mano de 14 restauradores. La propuesta, que organiza la Asociación de Amigos y Comerciantes de la Plaça Reial ...leer más
Orobianco, el restaurante de Calpe (Alicante) que luce una estrella Michelin, recibe para un evento muy especial a Xavi Donnay (Best Pastry Chef Award 2020), pastelero del restaurante Lasarte (Barcelona) de Martin Berasategui, con tres estrellas Michelin. Gracias a su ...leer más
La Asociación de Restaurantes de Alicante lidera y coordina este proyecto subvencionado por el Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca en colaboración con grandes marcas tractoras como Makro, Mahou San Miguel, Pernod Ricard y Coca Cola además de Hostelería de ...leer más
MYR Hotels ha creado una selección de cócteles exclusivos para la fiesta de los muertos donde los colores y los elementos más espeluznantes son los protagonistas. Se acerca la noche más especial y tenebrosa del año, donde sacaremos nuestra vestimenta ...leer más
Si algo nos han enseñado estos últimos tiempos es la necesidad de no tirar la toalla y adaptarse a la adversidad. El Japonés Escondido es un claro ejemplo de ello: el nuevo concepto de Grupo Tragaluz, una taberna japonesa, nace en una ubicación ...leer más