Cámaras que miden la temperatura, alfombras higiénicas y la carta virtual, son algunas de las medidas preventivas y de higiene adoptadas frente al Covid-19 La ventresca, frita, en pastrami o a la sal, protagoniza algunas de las ‘sorpresas’ culinarias Tunateca, ...leer más
En Bodegas Paco García se han juntado con 50 distribuidores y 2.000 restaurantes de toda España para fomentar el consumo y ayudar a reactivar la hostelería La idea es muy sencilla: la bodega aporta 10.000 botellas de Paco García Crianza ...leer más
El restaurante Casa Elena, situado en Cabaña de la Sagra (Toledo), abre sus puertas tras la crisis de la COVID-19 que ha provocado el cierre total de todos los restaurantes. La fecha de apertura es el 4 de junio Casa ...leer más
Más de 30 establecimientos ofrecerán ‘cenas de verano’ a sus clientes habituales Más de 30 restaurantes formarán parte del ciclo “Recuperemos la ilusión #atulado” en el cual Recaredo y Celler Credo cederán sus instalaciones en el centro de Sant Sadurní ...leer más
Miles de botellas gratis, regalos de producto o promociones y un vídeo con caras conocidas de la música y la cultura son algunas de las acciones que se incluyen en la campaña #Abiertopornarices, un verdadero proyecto de ayuda para quienes ...leer más
Los prestigiosos chefs Ferran Adrià, Martín Berasategui, Ángel León, Susi Díaz, Joan Roca y Andoni Luis Aduriz se han unido para reivindicar el turismo gastronómico Algunos de los cocineros más prestigiosos del país se han unido para reivindicar el papel del ...leer más
El chef de Aponiente*** (El Puerto de Santa María) y Alevante* (Chiclana de la Frontera) desvela en Gastronomika Live, la versión digital de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, que abrirá el Molino de Mareas en julio, donde seguirá persiguiendo el ...leer más
Con ConnectedCooking de RATIONAL, la digitalización llega a las cocinas profesionales La gestión remota y gratuita de los equipos, el control de la higiene, calidad y las diferentes recetas simplifican los procesos en la cocina y brindan aún más seguridad ...leer más
Un servicio de delivery y take away sostenible, con el que disfrutar del añorado momento de vermut y de los mejores productos ecológicos y de proximidad, propios de la cocina “catariana” de El Chigre 1769 y Llamber La sidrería/vermutería, El ...leer más