El documental de Cultibar “BarMad. Las 7 diferencias” ha sido escogido para competir en la sección Cinema Cocina del Festival de Málaga, que se celebrará del 18 al 27 de marzo. Se proyectará el lunes, 21 de marzo, a las ...leer más
Durante la semana del 21 al 26 de este mes, se podrá tomar en exclusiva en el restaurante barcelonés Nectari el menú degustación temático especial Quesos de Suiza para celebrar el Día Internacional del Queso de la mejor manera posible. ...leer más
La propuesta de Martin Berasategui y Paolo Casagrande para el Restaurante Lasarte (3 estrellas Michelin) ubicado en el Monument Hotel de Barcelona, se renueva adaptándose a los productos clave de cada estación. Esta temporada, más marinos que nunca. Coincidiendo con ...leer más
Delivery, robots, automatización de cocinas o nuevos alimentos de origen vegetal, han sido algunas de las temáticas más destacables en el Hospitality 4.0 Congress por parte de los 599 expertos internacionales. Más de 500 firmas expositoras han presentado sus últimas ...leer más
El restaurante Les Grands Buffets de Narbona, fundado en 1989 por Jane y Louis Privat, a tan solo 1 h de España en los trenes de Alta Velocidad de Renfe-SNCF en Cooperación y que acoge cada año cerca de 360.000 ...leer más
Hospitality 4.0 Congress, que ha abierto hoy sus puertas en Ifema Madrid, analizará los nuevos hábitos de consumo en los bares y restaurantes y las fórmulas para sacar el máximo provecho del sector del vino. Un año más, Ifema Madrid ...leer más
Las comidas de trabajo son uno de los aspectos más importantes en el calendario de cualquier empresa. Escoger el restaurante ideal para los invitados es fundamental para causar una buena impresión y facilitar el desarrollo de reuniones con clientes importantes. ...leer más
Solc, el restaurante del hotel Majestic Hotel & Spa Barceloba organiza unas jornadas gastronómicas trimestrales para poner sobre la mesa creaciones culinarias que saquen jugo a los productos que ofrece la tierra según la época del año. La primera de ...leer más
El restaurante del Claris Hotel & Spa rinde homenaje a la trufa mediante un menú degustación que estrena hoy 23 de febrero y que estará diponible hasta el 13 de marzo. El restaurante La Terraza del Claris ofrece estas jornadas ...leer más