HIP volverá a acoger la celebración del Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum, una competición donde el talento emprendedor mostrará las soluciones y proyectos más innovadores para la industria hostelera. El foro, organizado por LABe Digital Gastronomy Lab de Basque ...leer más
El menú partirá de los 12 mejores vinos nacionales de la Guía Jancis Robinson 2022 presentados por Ferran Centelles y, a partir de ellos, Carlos Casillas desarrollará 12 platos que se inspirarán en el territorio o el concepto de cada ...leer más
Alàbriga Hotel & Home Suites se emplaza en la tranquila Bahía de Sant Pol, en la localidad gerundense de Sant Feliu de Guíxols. Es un complejo de 5 estrellas Gran Lujo que no deja nada a la improvisación. Su gastronomía, ...leer más
By Solà –situado en el número 318 de la barcelonesa calle Provença– es un nuevo espacio gastronómico cálido y acogedor, liderado por el chef autodidacta Ismael Fernández Solà, un entusiasta de la cocina al que le apasiona crear nuevos platos ...leer más
La fusión de los restaurantes de los hermanos Iglesias Rías de Galicia y Espai Kru bajo una misma enseña ha dado como resultado RíasKru. La carta permite al comensal hacer su propio menú degustación con platos de los dos estilos ...leer más
Los restaurantes del prestigioso hotel de cinco estrellas InterContinental Barcelona, ubicado en el corazón de la Ciudad Condal, se convierten en el ‘place to be’ de esta Navidad. Quirat invita a celebrar Nochebuena y Nochevieja con exclusivos menús, firmados por ...leer más
El nuevo restaurante de lujo Jacqueline ha llegado a Barcelona para romper moldes y convertirse en referencia del nuevo ocio nocturno de la ciudad. Ofrece dos espacios gastro, una coctelería premium y un dinner club en un glamouroso multiespacio de ...leer más
Los restaurantes Cocina Hermanos Torres de Sergio y Javier Torres en Barcelona y Atrio de Toño Pérez en Cáceres, consiguen tres estrellas respectivamente en la Guía Michelin España & Portugal 2023. Deessa, Pepe Vieira y El Rincón de Juan Carlos ...leer más
El restaurante Quirat del InterContinental Barcelona ofrece una nueva propuesta de alta gastronomía centrada en el producto de temporada y proximidad. Quirat está dirigido y asesorado por el chef Víctor Torres, quien ha sido el encargado de diseñar esta carta ...leer más