Una cuidada gastronomía internacional y de fusión a base de platos creativos es la propuesta del restaurante El Sexto Continente. Esta establecimiento está ubicado en Barcelona, en el moderno barrio del Born. El local ofrece a sus comensales una experiencia ...leer más
Casi un millar de personas asistieron ayer a la segunda jornada de la Tapa del Año. Si el domingo fue el turno para escoger la mejor tapa del año en Cataluña, este lunes, chefs internacionales de la alta cocina de ...leer más
Ayer el auditorio del Hotel Melià de Sitges (Barcelona) acogió la gran final de la “Tapa del Año”. Un acontecimiento gastronómico impulsado por el Gremi d’Hosteleria de Sitges y la cerveza Estrella Damm. 18 finalistas escogidos por un comité técnico ...leer más
Grupo Sagardi, el grupo de restauración especializado en gastronomía vasca tradicional, inauguró ayer en Barcelona la novena edición de las Jornadas Gastronómicas del Buey. Del 1 al 17 de noviembre, los restaurantes Sagardi Cocineros Vascos de Barcelona, Madrid y Valencia, ...leer más
Un año más, desde la zona del Piamonte, en Italia, llega al restaurante Enoteca (Barcelona) la esperada trufa blanca. El prestigioso chef con cuatro estrellas Michelin, Paco Pérez, (dos en Enoteca y otras dos en el restaurante Miramar, en Llançà), ...leer más
Los bares más emblemáticos del centro de Sevilla participan entre el 1 y el 17 de noviembre en una ruta gastronómica que pone de relieve el tapeo más autóctono. Hasta 62 establecimientos ofrecen durante estos días su tapa estrella junto ...leer más
No lo dicen las guías, las revistas ni los críticos, los viajeros de todo el mundo se han pronunciado y este ha sido el resultado: según la segunda edición de los premios Travellers’Choice Restaurantes de TripAdvisor, El Celler de Can ...leer más
El Teatro Campoamor de Oviedo fue el escenario elegido ayer por la Federación Española de Hostelería (FEHR) para hacer entrega de sus VII Premios Nacionales de Hostelería. Más de 500 personas, entre empresarios, profesionales del sector, representantes institucionales y empresas ...leer más
El restaurante Alborada de Benalmádena (Málaga) ha conseguido convertirse desde su creación hace 12 años, además de en uno de los grandes referentes gastronómicos de Málaga y la Costa del Sol, en uno de los templos culinarios de España especializado ...leer más