Bottega Bernacca, la marca de restaurante italiano fine dining especializado en pasta que es todo un referente en Brasil, ha llegado a la Barcelona natal de su chef Gerard Barberan. Tras año y medio de reformas en el número 10 de ...leer más
El Corral de la Morería, un lugar único en el mundo por su combinación de arte flamenco, alta gastronomía y una bodega de jereces incomparable, cumple 70 años de su apertura este 20 de mayo y ya ha comenzado a ...leer más
El hotel madrileño celebra las fiestas patronales de la capital desde hoy y hasta el domingo con una serie de sofisticadas propuestas para el brunch del fin de semana, para el aperitivo de diario e incluso para la hora del ...leer más
Con la llegada de San Isidro y el arranque de la temporada taurina, Casa Maravillas, referente de la cocina madrileña tradicional, presenta dos platos emblemáticos que rinden tributo a la esencia más profunda de la capital: oreja crujiente a la ...leer más
Tras el éxito de los ‘Jueves de Cocido’, Molino de Pez ha inaugurado hoy su propuesta más fresca y estival: los ‘Jueves de Espetos’. Se trata de un menú cerrado por 45€/pax. compuesto por entrantes fríos, fritura andaluza, dos espetos ...leer más
Se suele asociar la cocina vegana a platos sanos pero sosos. Ese mito se cae en cuanto te sientas a una de las mesas de Blu Bar –ubicado en la Rambla del Poblenou, una de las zonas emergentes a nivel ...leer más
En un momento en el que la ciudad de Barcelona busca propuestas con identidad y criterio, Fonda España reafirma su lugar. Integrada en el recién renovado Hotel España Ocean Drive, la emblemática Fonda España vuelve hoy a abrir sus puertas ...leer más
Tras anunciarse hace unos meses, al fin el restaurante de Paulo Airaudo, galardonado con dos estrellas Michelin, inicia una nueva etapa en San Sebastián dentro del icónico hotel de lujo. Amelia by Paulo Airaudo ha abierto ya sus puertas en ...leer más
El chef Juan Suárez de Lezo ofrece un recorrido por la anatomía del túnido al que homenajea con un menú de inspiración nipona y peruana poniendo el foco en sus cortes más nobles y su versatilidad en crudo. Durante el ...leer más