De los 48 finalistas que pugnarán por hacer la mejor tapa de España en el XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, cuatro pinchos de Madrid han sido seleccionados por el jurado técnico del certamen para competir ...leer más
Ya es oficial, la nueva edición de la guía Michelin España & Portugal 2016 está lista, pero no desvelará su contenido hasta el próximo 25 de noviembre. Ese día el Parador Hostal dos Reis Católicos, en Santiago de Compostela, será ...leer más
El histórico Hotel Ritz Madrid, ofrece la oportunidad de comer en casa con la calidad y el servicio Ritz gracias a Gourmet & Catering. La cocina del chef Jorge González y su equipo se trasladan a domicilio para hacer de ...leer más
El chef estadounidense Grant Achatz, con tres estrellas Michelin en su restaurante Alinea de Chicago, presenta en el hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid su proyecto de traslado del restaurante a la capital española el próximo mes de enero. Grant ...leer más
El chef Carles Tejedor es ya oficialmente el flamante nuevo chef ejecutivo de Speakeasy y The Academy, dos de los locales barceloneses del empresario y rey de la coctelería, Javier de las Muelas. De esta forma, ambos unen su larga ...leer más
Los amantes de la gastronomía italiana ya tienen un nuevo restaurante en pleno Eixample de Barcelona, Ginos Ronda Universitat 27, un lugar donde disfrutar de la mejor oferta, en un espacio moderno y dinámico, pero sin renunciar al espíritu acogedor ...leer más
En el restarante madrileño Ponzano –situado en el número 12 de la calle del mismo nombre–, se hacen grandes escabeches, jornadas de guisos y casquería… Pocos palos de la cocina tradicional quedan fuera de sus preparaciones, y en lo que ...leer más
Casa Lafu (Flor Baja, 1, Madrid) se posiciona como uno de los restaurantes chinos de referencia de la zona de Gran Vía y Plaza de España. En su extensa carta nos encontramos con una selección de platos de Shanghai, de ...leer más
Mañana, 10 de octubre, se celebra en más de 150 países el “Día Mundial del Huevo“, uno de nuestros alimentos más básicos pero que bien cocinado se convierte en un auténtico plato gourmet. La mejor manera de festejarlo es comiéndose ...leer más