En un entorno privilegiado y con toda una historia desde sus inicios resurge un nuevo y renovado local en Madrid, El Café de Oriente. Emblemático y con prestigio el Café abre sus puertas a un nuevo público deseoso de vivir ...leer más
Hace poco que llegaron, pero lo han hecho con tanta fuerza que hoy están presentes en casi cualquier renovación de carta. Se trata de los baos, una delicia china hecha de una masa esponjosa y ligeramente dulce, rellena de todo ...leer más
El chef argentino Estanis Carenzo es el responsable de 3 nuevos espacios gastronómicos en el recién estrenado Hotel Casa Bonay de Barcelona: Elephant·Crocodile·Monkey , Tết y Libertine. La suma de estos espacios supone un nuevo reto y desafío para Bestiario ...leer más
Prezo aterriza en la restauración española para agilizar la relación de los restaurantes y bares con sus proveedores como marca la nueva era digital. Disponible desde ordenador, tablet o móvil, la herramienta –totalmente gratuita para restauradores– acerca productos y simplifica ...leer más
La inscripción a los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera sigue abierta, y los hoteles y cadenas que deseen presentar su candidatura a estos galardones pueden hacerlo en la web www.premiosgranhotel.com hasta el próximo 15 de abril. En la edición ...leer más
Después de catorce fabulosos años haciendo las delicias de las cenas más trendy en Barcelona, el restaurante Celler del Nou Priorat (Vallespir, 19) abrirá los mediodías y los fines de semana ofrecerá vermuts y el domingo, con reserva previa, tres ...leer más
El restaurante barcelonés Nectari (València, 28), con una estrella Michelin, organiza a partir del próximo jueves día 10 hasta el 19 de marzo, unas jornadas gastronómicas dedicadas a una carne muy especial y desconocida por la mayoría: la cabra hispánica ...leer más
El equipo del restaurante Can Feu de Sabadell, (Barcelona) con el chef Josep Maria Villagrasa al frente, ha decidido que los meses de marzo y abril tienen días ideales para celebrarlos con ostras, cava y buena compañía. Hoy 8 de ...leer más
La vermutería de Sergi Arola ubicada en el número 31 de la madrileña calle Zurbano renueva su oferta y el resultado es ‘de toma vermú y moja’, porque así está su nuevo ‘Menú del día’, sano, casero y que cambia ...leer más