Esta mañana ha fallecido en Barcelona la cocinera Mey Hofmann a los 69 años, víctima de un cáncer casi fulminante que le fue detectado en enero. Precisamente anoche debía haber recogido el premio especial de la Acadèmia Catalana de la ...leer más
Castru El Gaiteru es un restaurante marinero de Llanes (Asturias) que tiene tres especialidades irresistibles: pescados a la brasa absolutamente espectaculares, exquisita carne gallega a la parrilla y tapas creativas con un toque muy especial. El joven chef asturiano Pedro ...leer más
ElTenedor te guía, el evento gastronómico que cada año organiza la web de reservas ElTenedor, vuelve a Valencia, Sevilla y Málaga. Esta vez será del 28 de abril al 8 de mayo y contará con más de 300 restaurantes participantes ...leer más
Virgilio Martínez, uno de los chefs latinoamericanos con mayor proyección, ha mostrado su propuesta de altitudes incas por primera vez en Barcelona de la mano del restaurante Disfrutar y de sus chefs y propietarios: Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu ...leer más
El madrileño de 37 años Raúl Resino, del restaurante Raúl Resino Olivares (Benicarló, Castellón), fue proclamado ayer ganador del VI Concurso Cocinero del Año. La final del concurso se celebró en el marco de la feria Alimentaria de Barcelona tras ...leer más
El Concurso Camarero del Año 2016, organizado por el Grupo Caterdata y dirigido por Linkers, consultora de Recursos Humanos especializada en hostelería, desarrolló su fase final ayer por la tarde tarde en el marco de la Feria Alimentaria. Óscar Quintana ...leer más
La gastronomía de Derby Hotels Collection rendirá homenaje a la literatura universal para celebrar la Diada de Sant Jordi mañana sábado 23 de abril. Los restaurantes La Terraza del Claris (Hotel Claris, 5*GL), El Regulador (Hotel Bagués, 5*) y el ...leer más
El chef peruano Gastón Acurio se ha unido al equipo gastronómico de Mandarin Oriental, Barcelona como responsable de las cartas de las dos terrazas del hotel: Jardín mimosa, en la planta baja, y Terrat, en lo más alto del edificio ...leer más
Desde hoy y hasta el próximo 24 de abril, Madrid Exquisito propone comerse la primavera a bocados con un menú degustación por 25 euros. Madrid Exquisito es una marca que incluye una selección de restaurantes de alta calidad y nace ...leer más