El cocinero español Omar Allibhoy ha sido reconocido por la Junta Directiva de la Academia de la Tapa de Madrid con el Primer Premio Internacional Tapa de Oro 2017 en reconocimiento a su labor llevada a cabo en la promoción, ...leer más
Cosmopolita, vanguardista y divertido. Así es LAV, un nuevo espacio gastronómico en León para que los clientes disfruten de un menú degustación que apuesta por los sabores auténticos, la calidad de los productos, la imaginación, la creatividad y el placer. ...leer más
En esta séptima edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” se ha confirmado la participación de un total de 90 restaurantes, 22 de ellos de fuera de Asturias, con lo que este concurso bate récords cada año que se ...leer más
El hotel Akelarre, vinculado al restaurante de Pedro Subijana en San Sebastián, recibirá a sus primeros huéspedes en el verano de 2017. Se trata de una propuesta hotelera que ve la luz tras varios años en los que el reconocido ...leer más
El restaurante barcelonés Casa de Tapas Cañota, regentado por los Hermanos Iglesias, recibe a un nuevo cocinero invitado. Tras haber sido protagonistas chefs como Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Dani García, Ricardo Sanz, Paco Roncero, los hermanos Córdoba ...leer más
El pasado viernes falleció en Barcelona el jefe de cocina del restaurante barcelonés Suquet de l’Almirall, Manel Marqués Torres. Empezó en los fogones inspirándose en la cocina de barca de su padre, un purista de la caldereta de langosta, plato ...leer más
Acaba de abrir sus puertas The One Barcelona, el primer establecimiento de cinco estrellas urbano de H10 Hotels. El exclusivo establecimiento de 5* Gran Lujo está situado en la milla de oro del modernismo y el shopping de la Ciudad ...leer más
Sergio y Javier Torres inauguraron ayer oficialmente su nuevo restaurante en la capital española: Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres. Los chefs catalanes con una estrella Michelin por su restaurante Dos Cielos, ubicado en el Meliá Barcelona Sky, vuelven a ...leer más