Los menús de las noches de fin de semana tendrán un sonido especial en el restaurante Sumoll de La Granada del Penedès (Barcelona). Y es que urante todo este mes, las cenas de los sábados se acompañarán con actuaciones de ...leer más
Las técnicas japonesas se alían con el producto y las salsas peruanas en el nuevo restaurante Nikkei 103, la apuesta por la fusión japo-peruana del grupo de Ceviche 103 en Barcelona con precios abiertos al gran público. Nikkei 103 cuenta ...leer más
El Restaurante Villa Magna –ubicado en el madrileño Hotel Villa Magna– acoge hasta el 26 de marzo auténticas jornadas gastronómicas de alta cocina turca con el prestigioso chef Maksut Askar, que cuentan con la colaboración y apoyo de la Oficina ...leer más
Bodegas Torres ha distinguido a tres de sus proveedores que más han contribuido a mitigar el cambio climático con la reducción de sus emisiones de CO2. Miguel A. Torres, presidente de la bodega familiar e impulsor del programa ambiental Torres ...leer más
Cada dos meses, la propuesta gastronómica del pequeño restaurante Married Cocina de Oviedo se renueva atendiendo al mercado y la estacionalidad de cada temporada. Así construye el cocinero César Casado, cuya experiencia entre fogones se guisó a fuego lento en ...leer más
La Barra de Carles Abellan acaba de abrir sus puertas en la Ciudad Condal, concretamente en la Barceloneta. No podía ser en otro lugar que no fuera al lado del mar, y es que este nuevo reto del chef catalán ...leer más
El Restaurante El Café del Gallery ubicado en el Hotel Gallery de Barcelona presenta un nuevo menú con dos protagonistas indiscutibles: la caza y la trufa. No es la primera vez que el restaurante El Café del Gallery incluye en ...leer más
Òpera Samfaina, el singular espacio gastronómico ubicado en el Espai Liceu de Barcelona, ofrece hasta Semana Santa un menú inspirado en la cocina de las comarcas de Girona que sido diseñado por cocineros referentes, entre los que encontramos a Josep ...leer más