Caviaroli, la empresa pionera en la esferificación y encapsulado de aceite de oliva, acaa de lanzar al mercado unos falsos polvorones que ha bautizado con el nombre de Caviaroli Bites, un snack de alta cocina listo para servir. La nueva ...leer más
El público asistente ha sido en su mayor parte de la ciudad de Barcelona (63%), seguido por los visitantes extranjeros (22%), la provincia de Barcelona (6%) y el resto de otros puntos de Cataluña o del Estado. La tapa más ...leer más
La feria gastronómica referente del Mediterráneo, que se celebra del 7 al 9 de noviembre, se compromete con la sostenibilidad y rinde tributo a los y las profesionales del sector, que encontrarán en Feria Valencia el lugar para encontrarse de ...leer más
¿Enamorados de Italia y su gastronomía? ¡Normal! Durante los últimos meses hemos podido descubrir los sabores más característicos de algunas de sus regiones a través de deliciosas jornadas temáticas en varios restaurantes de Madrid, y tras la pausa del verano ...leer más
El chef asturiano será quien esté al frente de las distintas experiencias gastronómicas que se sucederán en este evento que tendrá lugar entre el 15 y el 17 de septiembre Esta cita de carácter internacional apoya el patrimonio gastronómico y ...leer más
Del 16 al 26 de septiembre, Madrid se convertirá en la capital nacional de la tapa con rutas de tapas y pinchos en una veintena de hoteles emblemáticos Cada hotel ofrecerá al público asistente dos propuestas diferentes: la tapa creada ...leer más
Cervezas San Miguel significa inconformismo, un espíritu inquieto que busca la excelencia. Esa misma excelencia es la que le mueve a participar en diferentes certámenes internacionales, en los que la calidad, el cuidado en la selección de los ingredientes, el ...leer más
La séptima edición de Tast a La Rambla regresa a Barcelona a finales de septiembre, coincidiendo con la Festa Major de La Rambla, la Festa del Roser. La cita será, por segunda vez, durante cinco días (del 29 de septiembre ...leer más