Esta Semana Santa, Cervezas Alhambra y Jesús Sánchez, chef del restaurante cántabro Cenador de Amós que cuenta con tres estrellas Michelin, se unen para crear un pack de edición limitada para compartir en estas fechas: el BizcochAMOS y Las Numeradas ...leer más
El cuerpo técnico de “La Roja de la Cocina” ha dado a conocer la convocatoria de la Selección Española de Cocina Profesional para el Campeonato del Mundo de 2022. Serán 10 los cocineros que buscarán este otoño un nuevo galardón ...leer más
La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas y el equipamiento hostelero clausuró ayer una celebración marcada por el optimismo y los negocios que ha reunido de nuevo a todo el sector y que ha contribuido ...leer más
La feria Alimentaria 2022 ha sido el punto de partida para dar a conocer en Barcelona esta región italiana ubicada en el centro del país, entre los montes Apeninos, al oeste, y el mar Adriático, al este. Se trata de ...leer más
La marca se presentó ante profesionales del sector, en un evento privado celebrado en la coctelería barcelonesa del reconocido chef. Angulas Roset, empresa líder en la comercialización de anguila y angula del Delta del Ebro, ha lanzado su nueva marca ...leer más
Basándose en las necesidades de la cocina tradicional, Aceites Valderrama ha creado cuatro nuevos productos con los que condimentar todo tipo de platos. Se trata de aceite arbequina en la que, de forma 100% natural y sin ningún aditivo químico, ...leer más
Dos bebidas beneficiosas para la salud de Vicky Foods han ganado 5 de los 16 Premios Innoval 2022, que reconocen los productos más innovadores del sector agroalimentario español. También han sido premiados lanzamientos como la oliva verde líquida para usar ...leer más
Dulcilight, la marca de edulcorantes líder en ventas en Amazon, acaba de presentar sus nuevos productos en el marco de la feria Alimentaria, que se celebra en Barcelona estos días. Al nuevo packaging de los productos se suma la colaboración ...leer más
El Recinto Gran Via – L’Hospitalet de Fira de Barcelona acogerá desde hoy hasta el próximo jueves la feria más importante de nuestro país dedicada a la alimentación, bebidas y gastronomía. Como en la última edición, se celebrará junto con ...leer más