Por primera vez, el chef puertorriqueño Antonio Bachour, nombrado Mejor Chef Pastelero del Mundo por The Best Chef Awards 2022, participa en La Caprichería de Baileys con un concepto de repostería de lujo accesible en formato food truck que podrá ...leer más
Cantina Viladellops inaugurará su nueva Despensa, una tienda a pie de calle que ofrecerá productos de elaboración propia, de proximidad y de temporada particulares de la zona del Penedès. La inauguración tendrá lugar el próximo 20 de noviembre en la ...leer más
Abre en Barcelona un espacio Gastro – Gourmet sin precedentes. Alojado en el 114 de Enrique Granados, aalta botica es la boutique donde descubrir y degustar una de las más selectas selecciones a nivel mundial. Se ofrece degustación y venta ...leer más
Más de 200 ponentes, 16 espacios y todos los protagonistas del sector unidos en un mismo espacio. Mediterránea Gastrónoma abrió ayer las puertas con un cartel espectacular, convirtiendo a la ciudad de València en el epicentro mundial del sector gastronómico. ...leer más
Se inicia el Campeonato Nacional de Callos de Lena, “La Callada por Respuesta”. Desde hoy, y hasta el próximo 15 de diciembre, más de medio centenar de establecimientos hosteleros del país ofrecerán menús con esta elaboración. Los fogones están encendidos ...leer más
El III Forum TaPalma para profesionales será un punto de encuentro con conferencias y mesas redondas en las que los expertos debatirán sobre el presente y el futuro de la gastronomía, restauración y hostelería a escala regional y nacional. Se ...leer más
El 12 y 13 de noviembre la localidad gerundense anima a celebrar el llamado ‘veranillo de San Martín’ con un experiencial weekend en su majestuosa bahía. Roses gestó hace unos años un emotivo ‘Festivalet’ en torno a la festividad de ...leer más
Ariel Munguía, del Restaurante El Puntido, de Álava, es el Campeón de España del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2022. Lendl Pereira, del restaurante Hyatt Centric, de Emiratos Árabes, se proclama Campeón del Mundo de Tapas 2022. El Campeón ...leer más