El vigués Luís Blanco se queda a solo cinco puntos del ganador en el Campeonato Nacional Barista Pro celebrado este fin de semana en el marco del 1º Fórum Coffee Festival, que ha reunido a los mejores especialistas y amantes ...leer más
Los mejores profesionales del mundo del café se darán cita en La Farga de l’Hospitalet (Barcelona) desde este viernes 29 de septiembre hasta el domingo 1 de octubre, en un certamen por el que se espera que pasen más de ...leer más
“Un brillante ejemplo de jamón ibérico” es la definición de los catadores de los Great Taste para que El Elegido jamón ibérico 50% bellota de Ibéricos Montellano consiguiera las tres estrellas. Un importante reconocimiento al trabajo diario de la familia ...leer más
El 30 de septiembre y 1 de octubre, D*NA reunirá en Dénia (Alicante) a reconocidos productores, restauradores, chefs y amantes de la gastronomía. Esta nueva edición tendrá al mar como eje conceptual, y a sus productos y cocina marinera como ...leer más
Después de dos exitosas ediciones celebradas en Barcelona, este año aterriza en Madrid por primera vez el Festival oríGenes en colaboración con Cervezas Alhambra. Así los jardines de la Fundación Ortega – Marañón se convertirán el 22 y 23 de ...leer más
Kohei Hatashita, chef que ha representado a Japón, ha sido el vencedor de la competición organizada por cuarta vez consecutiva con motivo del World Paella Day que se celebra en Valencia, y en todo el mundo, cada 20 de septiembre. ...leer más
La paella valenciana es, sin duda, uno de los platos más reconocibles de la gastronomía española, además de ser una opción muy habitual en comidas y reuniones familiares. Por eso merecía un Día Mundial de la Paella, una fecha señalada ...leer más
En el marco de las Fiestas de la Mercè, del 22 al 24 de septiembre (viernes de 19:30 a 23:00 h · sábado y domingo de 12:00 a 23:00 h.) el Parc de la Ciutadella de Barcelona acogerá la tercera ...leer más