Royal, marca insignia de Copesco-Sefrisa, da la bienvenida al buen tiempo con un nuevo lanzamiento que sorprenderá a los consumidores: las Cintas de Salmón ahumado, un novedoso formato de salmón ahumado cortado en cómodas cintas, ideales para preparar originales aperitivos, ...leer más
En el marco de la XXXI Asamblea General, Ramon Sarroca (Almenar, 1957) ha sido elegido presidente de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC). Presidente de la cooperativa leridana Almenar Fruits y miembro del consejo rector de ActelGrup, Ramon ...leer más
La denominación de origen protegida “Aceite de la Comunitat Valenciana” continúa creciendo con nuevas incorporaciones. Entre las referencias que han comenzado a comercializarse bajo la marca de calidad se encuentran Belluga, 50k y, la más reciente incorporación, el aceite Oli ...leer más
Seafood Expo Southern Europe apuesta en su tercera edición por seguir creciendo, incrementar su internacionalidad, potenciar las actividades y dar mayor protagonismo a las conservas, semiconservas, ahumados y salazones en la oferta de exposición. El 80% de las empresas expositoras ...leer más
Doce bartenders procedentes de seis regiones españolas se dieron cita ayer en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) para participar en la gran final nacional del ‘V Concurso Schweppes’. Una competición que organiza desde hace cinco años la ...leer más
San Sebastian Gastronomika –Euskadi Basque Country 2014 (5-8 de octubre) tendrá sabor italiano. Consolidado como una referencia mundial de la alta gastronomía, el congreso cuenta en su XVI edición con Italia como país invitado. La organización, que ha presentado el ...leer más
La IGP Salchichón de Vic participa en las degustaciones que se harán después de los pases de los films que participan en este festival de cine catalán, que tiene lugar del 3 al 6 de julio, en La Isola del ...leer más
Lavazza, la marca italiana de café, nunca ha quitado el foco de la alta gastronomía y, para dar fe de ello, anuncia su nuevo acuerdo de colaboración con Ricard Camarena, uno de los cocineros valencianos más reconocidos y avalado por ...leer más
La final de la quinta edición del concurso illy cocktail competition, organizada por illycaffè en colaboración con la revista Bar Business, convocó el pasado miércoles en el local Gymage de Madrid a los nueve finalistas seleccionados entre las más de ...leer más