La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV) entregó el pasado viernes sus premios anuales en el Restaurante Populi Bistro de Alicante. Este año coincidiendo con el décimo aniversario, se han entregado 10 galardones creación de Miquel Navarro (Andarín ...leer más
En torno a 1.300 alumnos pasaron en 2014 por las dos sedes de Kitchen Community, situadas en los centros comerciales Sexta Avenida y Espacio Torrelodones de Madrid. Todos los cursos y talleres organizados han gozado de gran aceptación, aunque si ...leer más
El 87% de los niños y adolescentes españoles podría mejorar su hidratación y cumplir con las recomendaciones de la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) en cuanto a la ingesta diaria de agua. Así lo refleja un estudio, pionero en ...leer más
Hace unas horas se produjo el estreno mundial del tráiler de la película ‘Cooking Up a Tribute’ de los hermanos Roca. Joan, Josep y Jordi Roca –de El Celler de Can Roca (Girona), con tres estrellas Michelin y considerado uno ...leer más
Isbilya es un aceite de oliva virgen extra de calidad superior, procedente de una tierra de olivos milenaria del área del Aljarafe, Umbrete (Sevilla). Se trata de un original monovarietal de sikitita, una valiosa variedad, rica en polifenoles, y única ...leer más
Ya ha comenzado una de las estaciones más esperadas por todos los amantes del buen bacalao. El Skrei Noruego está de temporada. Los pescadores de las islas Lofoten lo capturan para que en España los más sibaritas puedan disfrutar de ...leer más
La campaña solidaria a beneficio del Marató de Tv3, impulsada por Cafès Cornellà a través de la APP No soy nadie sin un café, ha conseguido dos mil cafés solidarios. Pere Cornellà, propietario de Cafès Cornellà, valora con satisfacción esta ...leer más
Un concierto de jazz con degustación de queso y jerez, un taller de sombreros comestibles o un festival de literatura y gastronomía son algunas de las novedades de Gastrofestival Madrid. Del 31 de enero al 15 de febrero, esta gran ...leer más
Industrias Cárnicas Tello, con sede en Totanés (Toledo) y dedicada a la producción de productos cárnicos desde hace más de 50 años, ha lanzado al mercado su jamón de pavo en lata. La pieza, envasada en lata, está cubierta por ...leer más