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Un año más, Ibepan, empresa importadora y comercializadora de panes y dulces mini de alta gama para hostelería, estará presente en el Salón Gourmets (13, 14, 15 y 16 de abril, Ifema, Madrid) y lo hará para presentar una primicia a nivel nacional: los nuevos Frutitos Helados.
La piel o cáscara original de cada fruto sirve para albergar un interior helado a base de la pulpa de la propia fruta. Los nuevos Frutitos Helados de Ibepan están elaborados sin aditivos, conservando todo el sabor auténtico de cada fruta, pero con una original presentación, que los convierten en complemento ideal para originales platos, dulces o salados, o en protagonistas únicos de postres y petit fours.
La nueva gama de Frutitos Helados de Ibepan se compone de: albaricoque, kiwi, higo, fresa, níspero, nuez, castaña, cacahuete, dátil, kumquat y mandarina china.
Ibepan, cuyo stand en el XXIX Salón Gourmets estará ubicado en el Pabellón 4 (4F12), también presentará el resto de su amplia gama de productos, muchos de ellos incorporados en el último catálogo de 2015. Así, los visitantes del certamen gastronómico que pasen por el stand de Ibepan podrán ver, entre otros productos, los nuevos panes polares de colores y sabores; los nuevos mini cheesecake con base de chocolate; o la amplia gama de macaron, dulces o salados, la más amplia del mercado, con exquisiteces como el macaron de foie gras y trufo, o el macaron de champagne rosado.
