Álvaro Castellanos e Iván Morales (Arzábal), se unen al grupo de chefs que, junto a Estanis Carenzo (Sudestada y Chifa), Iván Domínguez (Alborada 1*Michelin) y Luis Arévalo (KENA), forman el Consejo Asesor que evalúan los proyectos que forman parte de ...leer más
La marca de café con mayor crecimiento entre la hostelería madrileña acaba de inaugurar un nuevo espacio de venta al público en el Barrio de Salamanca con una selección de cafés 100% arábica de diferentes procedencias, con más de 100 ...leer más
El auge de las cervezas artesanas reclama también su espacio en las celebraciones y es que los encuentros con amigos y familiares son una excelente ocasión para probar cervezas novedosas y ediciones especiales. La propuesta de Cerveza Gredos para estas ...leer más
La Federación de Exportación de la Carne de los EE.UU. (USMEF) celebró recientemente en Madrid un acto de presentación de la carne de vacuno procedente de este país como parte de su estrategia de promoción en España. Dicha presentación corrió ...leer más
Lavazza –la compañía de café italiana– ha impulsado la segunda edición de Tazzina d’Oro, el Campeonato Nacional de Baristas que ha rastreado la geografía española con el fin de encontrar al mejor chef del café. La gran final del certamen ...leer más
Oliduero Secret Blend es un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad elaborado con una proporción exacta de aceitunas de diferentes variedades (arbequina, arbosana y picual, entre otras) cultivadas en los olivos que posee Oliduero en Castilla y León, ...leer más
La mantequilla Lorenzana, con una tradición que se remonta a la primera mitad del siglo pasado, celebra estos días que sus productos podrán encontrarse durante las próximas navidades en Londres, ni más ni menos que en las dos tiendas que ...leer más
Esta librería especializada en gastronomía y a su vez escuela de cocina se ha convertido en todo un referente en Madrid para gastrónomos, gourmets, profesionales y aficionados gracias a su amplísima selección de libros especializados, cursos y catas. Un concepto ...leer más