Un total de 146 quesos del Archipiélago participan en el Concurso Oficial Agrocanarias 2016, certamen que organiza el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), en el que elige el Mejor Queso de Canarias 2016. ...leer más
El mundo de las cervezas artesanas no deja de sorprender y de innovar. Un claro ejemplo es la original y saludable Beauty, una cerveza artesana que combina ingredientes de máxima calidad procedentes de la agricultura ecológica, con los beneficios del ...leer más
Bocuse d’Or Europa, la fase europea del concurso culinario más prestigioso y exigente del mundo, comenzó ayer en el Hungexpo de Budapest (Hungría), ciudad que acoge este certamen por primera vez. Los países participantes ayer fueron: Islandia, Austria, Noruega, Bulgaria, ...leer más
Este nuevo sello editorial nace con vocación de liderar la publicación de contenidos gastronómicos en habla hispana y aspira a ser un agitador de la cultura gastronómica. En su catálogo reunirá a autores y chefs de referencia absoluta (estrellas Michelin, ...leer más
Más de 200 cocineros se dan cita desde hoy en Elche para participar en la Asamblea Nacional de Euro-Toques, un evento gastronómico que cuenta con la colaboración del Patronato Costa Blanca. El vicepresidente y diputado de Promoción Turística, Eduardo Dolón, ...leer más
Veinte chefs de todas partes de Europa mostrarán sus habilidades gastronómicas el 10 y 11 de mayo próximo en Budapest, en la final europea del Bocuse d’Or, el concurso más importante del mundo, considerado como el “Oscar” de la gastronomía, ...leer más
La Facultad de Periodismo de la Universidad Complutense de Madrid será el escenario elegido por la Denominación de Origen Sierra Mágina (Jaén) para llevar a cabo una importante campaña de promoción de las propiedades nutricionales y gastronómicas del aceite oliva ...leer más
La gama convenience de Royal se ha consolidado tras sólo un año en el mercado y se ha convertido en un producto ideal para preparar recetas cómodas, sencillas y selectas. Esta especialidad va dirigida al consumidor final de la marca ...leer más
Ilunion, grupo de empresas sociales de la ONCE y su Fundación, ha presentado su nueva línea de restauración, en un evento que tuvo lugar en el Salón Venus del madrileño Palacio de Neptuno. Al acto de presentación de Ilunion Catering ...leer más