Mario Sandoval y Luis Martín, se ponen bravos
La gastronomía vuelve a ser clave en el Tendido 11 de Las Ventas, cobrando especial protagonismo de nuevo en San Isidro. La madrileña Sala Alcalá volverá a abrir sus puertas […]
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Familia, tradición y gusto por la buena gastronomía unen los orígenes de Casa de Alba fine food (casadealba.es), Grupo Embajadores (grupoembajadores.com) y Grupo La Máquina (grupolamaquina.es), una de las principales […]
Coincidiendo con las fechas navideñas, Bacoa presenta estos días su primera hamburguesa especial Navidad que estará disponible en todos sus establecimientos. Su nueva propuesta gastronómica mantiene la apuesta de Bacoa […]
En el restarante madrileño Ponzano –situado en el número 12 de la calle del mismo nombre–, se hacen grandes escabeches, jornadas de guisos y casquería… Pocos palos de la cocina […]
Una vez más, la Anuga Meat reúne en Colonia a la élite del sector internacional de la carne. Alrededor de 850 expositores procedentes de unos 50 países mostrarán sus productos […]
Central de Carnes (Grupo Norteños) es una de las principales compañías ganaderas del sector cárnico en España y en el extranjero. La actividad de Central de Carnes abarca desde la […]
La Federación de Exportación de la Carne de los EE.UU. (USMEF) celebró recientemente en Madrid un acto de presentación de la carne de vacuno procedente de este país como parte […]
Vaca Nostra –cerrado desde el pasado mes de abril– regresa para seguir siendo el referente de los carnívoros en Madrid fiel a sus señas de identidad: un restaurante-carnicería. El establecimiento […]
Jay Joden, propietario del restaurante Sushi des Artistes Londres-Marbella y su socio Antonio Arocha, acaban de firmar el contrato de distribución exclusiva en España del auténtico Wagyu de Kobe, con […]
La Finca de Jiménez Barbero y la bodega Las Moradas de San Martín se unen para presentar sus MadriDajes: dos productos con ‘adn’ de Madrid que se degustan juntos en […]