Victorino semicurado ahumado elaborado con leche cruda de cabra, de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Palmero, ha sido elegido “Mejor Queso de Canarias 2016” al ser la producción […]
La Unión Europea ha publicado hoy en su Diario Oficial la inscripción definitiva en el Registro comunitario de la Denominación de Origen Protegida “Cochinilla de Canarias”, lo que supone el […]
El Princesa Yaiza Suite Hotel & Resort de Lanzarote acoge, del 10 al 12 de septiembre, unas jornadas gastronómicas de lujo en su restaurante gourmet Isla de Lobos, protagonizadas por […]
La comida callejera, o street food, refleja el sentir de un territorio, su esencia. Hoy en día, cientos de ciudades como México, Tokio, Nueva York… y ahora también Lanzarote, mantienen […]
Juan Perdomo, chef del restaurante lanzaroteño El Risco, ubicado en Famara -una playa de arena blanca en la orilla del Atlántico-, practica una cocina marcadamente canaria. En Lanzarote aprecian y […]
El hotel Princesa Yaiza de Lanzarote ha recibido el Premio a la Mejor Gastronomía de Hotel en la ceremonia de los galardones “Qué Bueno! Canarias”, que se otorgan cada año […]
Durante los días 24, 25, 26 de julio, Jordi Esteve, chef del restaurante barcelonés con estrella Michelin Nectari, participará en las jornadas Gastronómicas del Restaurante Isla de Lobos del Hotel […]
Dentro del extenso programa de actos «Extra de verano Tacoronte-Acentejo en La Laguna», hoy jueves 26 de junio desde las 19h tendrá lugar en la Plaza de La Concepción de […]
La cocina canaria tiene los elementos necesarios para convertirse en una excelente gastronomía: calidad y variedad de los productos locales y una nueva generación de cocineros que luchan por hacer […]
La Asociación de Viticultores del Sur de El Hierro, AVITSUR, celebra del 29 de abril al 2 de mayo las Primeras Jornadas del Vino de la Zona Sur, coincidiendo con […]
