IV Congreso Internacional de Micología en Soria

Los próximos 27 y 28 de octubre, la ciudad de Soria vuelve a convertirse en referente gastronómico mundial con la celebración del IV Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’. La […]

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La taberna perretxiCo organiza “Art deCocinas”

La taberna perretxiCo organiza el evento “Art deCocinas” en el museo Artium de Vitoria desde ayer y hasta el próximo 26 de octubre, donde casi 20 chefs realizarán sus interpretaciones […]

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El Fòrum Gastronòmic BCN cierra con gran éxito

Fòrum Gastronòmic Barcelona 2014 cerró ayer sus puertas con un éxito rotundo; así lo han manifestado sus directores, Pep Palau y Jaume von Arend los cuales han mostrado una gran […]

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Día Internacional del Champagne

Con motivo del Día Internacional del Champagne –que se celebra hoy en todo el mundo– Louis Roederer homenajea a este espumoso y descubre las mejores formas de servirlo. La Maison […]

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Osborne, 130 años produciendo sal Maldon

Cuatro generaciones de la familia Osborne, custodios de una tradición muy antigua, llevan más de 130 años produciendo los cristales blancos de sal marina 100% pura. La emblemática casa británica […]

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Rugantino recibe el otoño totalmente renovado

El madrileño restaurante Rugantino, la primera apertura del Grupo Vips en España, reabre al público con un concepto renovado. Tras cuatro décadas de éxitos, este emblemático establecimiento cerró temporalmente sus […]

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Yubari, alta cocina japonesa en la Ciudad Condal

Acaba de abrir sus puertas en Barcelona el restaurante Yubari. Su nombre, el de una pequeña ciudad de la isla japonesa de Hokkaido, ya nos da una pista del tipo […]

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Los vinos de Ribera del Duero en la SEMINCI

La Semana Internacional de Cine de Valladolid (SEMINCI), estrena este viernes un nuevo ciclo en el que el cine de autor de temática vitivinícola comparte protagonismo con los vinos elaborados […]

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La Ruta del Xató se presenta en el Fòrum Gastronòmic

La Ruta del Xató, a un mes de empezar su 18º temporada el próximo día 17 de noviembre en Vilafranca del Penedès, se ha presentado en el Fòrum Gastronòmic que […]

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    • Meritxell Falgueras

      MERITXELL FALGUERAS

      Los 'segundones'

      En el pódium olímpico el tercero siempre es más feliz que el segundo, pues cree “¡qué bien, por poco no tengo medalla!”. El segundo solo piensa: “por un poco y […]

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