La empresa de productos ibéricos de Guijuelo recibió el premio en un acto celebrado ayer en el Paraninfo de la Universidad de Salamanca, enclavado en el VIII Día de la ...leer más
LoAlto Garnacha y LoAlto Parcela El Guindal destacan en la 14ª edición de este certamen internacional dedicado a la variedad garnacha. LoAlto, el proyecto más singular de Bodegas Murviedro centrado ...leer más
Alimentaria FoodTech lanza una nueva edición de sus FoodTech Awards, los premios que reconocen las soluciones más innovadoras y disruptivas en el ámbito de la tecnología aplicada a la industria ...leer más
La elevada asistencia y la respuesta tanto de profesionales como de aficionados consolidan este evento como un nuevo punto de encuentro imprescindible para el vino español de alta gama y ...leer más
Mañana 28 de mayo, el Mercado de Abastos de Tomelloso (Ciudad Real) acogerá «Airén Revolution, de Tomelloso al mundo», una jornada organizada por el Ayuntamiento que reunirá a investigadores, bodegueros y especialistas en mercados internacionales para debatir, con rigor y ...leer más
Puente Romano Marbella acogerá la segunda edición de Culinary Icons el próximo 2 de junio. Cinco aclamados chefs –Nobu Matsuhisa, Izu Ani, Dani García, Yiannis Kioroglou y Albert Adrià– se reunirán en La Plaza para ofrecer una exhibición culinaria en ...leer más
La ciudad oscense, que sucede a Málaga, pertenece a una región singular en la riqueza de sus restaurantes, y acogerá la próxima edición de la Gala anual que reconoce la excelencia de la gastronomía española. La Gala tendrá lugar el ...leer más
Paula Miguel, Berta Linares y Marina-Selina Sapper lideran respectivamente Sala, Pastelería y Cocina de dos restaurantes del grupo con estrellas Michelin. El Basque Culinary Centre ha incluido a Paula Miguel, Berta Linares y Marina-Selina Sapper en su lista de Jóvenes ...leer más
En una industria donde la excelencia se cocina a fuego lento y el talento necesita espacios donde crear y crecer, Hyatt Regency Barcelona Tower ha sido distinguido con el Premio al Impulso al Joven Talento Gastronómico, otorgado por Barcelona Culinary ...leer más
El Concurso Internacional de Sidras CINVE 2026 entregó el premio Gran CINVE, máximo galardón, a la sidra de hielo Valverán 20 manzanas, siendo la única sidra en recibir este reconocimiento y la mejor en su categoría. Valverán 20 Manzanas es ...leer más
Más de 700 profesionales del sector vitivinícola se dieron cita en Zaragoza para participar en Enoforum 2026, un congreso que en su quinta edición española volvió a demostrar su capacidad para conectar conocimiento científico, innovación tecnológica y práctica profesional. Durante dos intensas ...leer más
La compañía consolida su apuesta por experiencias que conectan vino, música y nuevas ocasiones de consumo en la XV edición del festival Starlite Occident Marbella. Mucho Más volverá a ser el vino oficial del festival con su versión “Mucho Más Edición ...leer más
