Cinco arroces de temporada se incorporan a la carta habitual del Restaurante Café de la Plaza del Hotel Pestana Plaza Mayor de Madrid. La propuesta contempla un arroz distinto para disfrutar cada domingo de abril, tanto en el patio interior ...leer más
Con la llegada del buen tiempo y tras el éxito del pasado año, hoy abre sus puertas este espacio de más de 2.500 metros cuadrados con todo lo necesario para que huéspedes y público barcelonés disfruten de la oferta global ...leer más
Su nombre ya nos da una pista de cómo es el local, ya que ‘kuro’ significa ‘negro’ en japonés, y es que la oscuridad es su característica principal. La penumbra al entrar es envolvente y transporta al comensal hacia una ...leer más
El 27 de marzo es el Día Internacional del Queso, una fecha señalada para todos aquellos a los que les guste este manjar que cuenta con más de 2.000 variedades en el mundo. Son muchos los restaurantes que ofrecen propuestas ...leer más
El restaurante –ubicado en el barrio del Raval de Barcelona–, con Matteo Bertozzi y Paolo Mangianti al frente, conserva su espíritu transgresor pero incorpora numerosos platos con verduras de proximidad. El chef italiano Matteo Bertozzi no puede negar que se ...leer más
Passeig de Gourmets, que se ha celebrado del 9 al 19 de marzo, cierra su sexta edición con los Bocadillos de Autor como grandes protagonistas. Fueron la novedad de este año y han llegado para quedarse, tal y como confirma ...leer más
Los próximos 22 y 23 de marzo, el mítico y polivalente JNcQUOI de Lisboa acoge al equipo del Grupo Gastroportal con un pop up sin precedentes. El amplio e impresionante local, que tiene varias zonas, será “tomado” en parte por ...leer más
Los amantes de la cocina sin carne podrán celebrar este día del calendario disfrutando de uno de los platos perfectos para estos meses de frío: el cocido en su versión vegana. Una experiencia gastronómica exclusiva en la capital y una ...leer más