RESTAURANTES

Los bocadillos de autor volverán a Passeig de Gourmets en 2024

Passeig de Gourmets, que se ha celebrado del 9 al 19 de marzo, cierra su sexta edición con los Bocadillos de Autor como grandes protagonistas. Fueron la novedad de este año y han llegado para quedarse, tal y como confirma Luis Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia que impulsa la cita.

Bokata Martintxo by Martín Berasategui

En datos, la Ruta de Platillos y los Bocadillos de Autor han sido las actividades que más afluencia de público han tenido. Siendo ambas acciones para disfrutar sin reserva previa, en diez días de festival gastronómico se han servido más de 8.000 platillos y más de 1.500 bocadillos. El platillo más vendido de la edición ha sido el pastel de chocolate y avellanas de Majestic Hotel & Spa con cerca de 1.350 unidades servidas. Y el Bokata Martintxo by Martín Berasategui, de Monument Hotel, ha sido el bocadillo con mayor aceptación por parte de los visitantes de Passeig de Gourmets con alrededor de 400 servidos.

Luis Sans afirma con estos datos que “apostamos por los Bocadillos de Autor sin saber qué acogida iban a tener, y sin duda, han sido un acierto. Passeig de Gourmets cierra su sexta edición, pero regresará en marzo de 2024 con más fuerza, más gastronomía, más chefs y más ilusión para hacer disfrutar a todos los que viven y disfrutan de este gran festival”.

Advertisement