Con un concepto gastronómico basado en la calidad del producto y una base japonesa fusionada con elementos de países latinoamericanos y de la cocina occidental, el restaurante Miru acaba de arrancar su andadura en la población de Castelldefels (Barcelona). La ...leer más
El establecimiento ha sido premiado en la categoría Best Amazing Luxury Hotel Brunch 2023, por los prestigiosos Beyond Luxury Awards. La tercera edición de los Beyond Luxury Awards se ha celebrado en el hotel St. Regis Mardavall de Mallorca, para ...leer más
L’Arròs de Castelldefels –una receta con sello de garantía– es el resultado de la búsqueda de nueve chefs de Castelldefels para plasmar en una receta de arroz el carácter gastronómico de esta población barcelonesa. Participan 14 restaurantes (y que a ...leer más
El local clandestino de Javier de las Muelas, ubicado en el antiguo almacén del barcelonés Dry Martini, incorpora nuevos platos de cocina italiana a una carta ecléctica. El restaurante Speakeasy, inaugurado a finales de 1998 por Javier de las Muelas, ...leer más
Jordi Cruz (ABaC tres Estrellas Michelin, los hermanos Javier y Sergio Torres (Cocina Hermanos Torres, tres Estrellas Michelin y Estrella Verde) y Paolo Casagrande (Lasarte, tres Estrellas Michelin) coordinarán un equipo de chefs que suman entre todos 17 estrellas Michelin. ...leer más
Siguiendo una fuerte responsabilidad por apoyar la lucha contra el hambre, Stayingvalencia se une con sus 5 restaurantes al proyecto Hostelería Contra el Hambre a través de platos irresistibles que se convierten en sabores a conciencia y solidaridad. Con un ...leer más
Para celebrar los tres lustros, mañana, 18 de octubre, tendrá lugar una cena única durante la cual 5 chefs cocinarán junto a Paco Pérez y el equipo del restaurante. Tan solo 45 comensales vivirán la experiencia. Será un menú en ...leer más
El grupo hotelero valenciano se tiñe de rosa y diseña un postre saludable lleno de color para sumarse a la lucha contra el cáncer de mama. Elaborado con frambuesa fresca, mermelada de frutos rojos y bizcocho, este delicioso mouse, estará ...leer más
Noodles con Almejas a la marinera es el plato que han ideado los cocineros Edu Collado (Egun-On) y Sergio Guijarro (Marzeah) y que ofrecen en ambos locales desde hoy 16 de octubre hasta el 6 de enero. Sergio Guijarro y ...leer más