La entrega de los Soles Guía Repsol se celebró a última ahora de la tarde de ayer en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena (Murcia). 98 nuevos Soles se unen al universo de Guía Repsol: 1 ...leer más
El restaurante Amós by Jesús Sánchez –icónico Hotel Rosewood Villa Magna de Madrid– estrena temporada con nueva carta, nuevos platos y la nueva Fómula de Amós como propuesta de “menú para el día a día” Una amplia propuesta de platos ...leer más
El establecimiento del Principado de Asturias ofrecerá desde hoy hasta el día 10 un menú de cuatro pases con este pollo asturiano como protagonista de cada plato. La alita, el muslo, la pechuga e incluso las carcasas del pitu de ...leer más
L’Escaleta, el restaurante de cocina valenciana de autor situado en Cocentaina, Alicante, ha sido galardonado con el Premio Verema- Louis Roederer al restaurante con mejor tratamiento del vino en España en 2023. En la segunda posición de los Premios Verema ...leer más
El restaurante del Teatro Real rinde homenaje a la obra de Mieczyslaw Weinberg con una propuesta gastronómica con guiños a Alemania y a los elementos emocionales y narrativos de la producción. Esta propuesta gastronómica y líquida estará disponible del 1 ...leer más
Un total de 24 empresas han sido seleccionadas como finalistas en las diferentes categorías de los Hostelco Awards que se entregarán en el marco de la próxima edición de Alimentaria&Hostelco. Los galardones, que reconocen la excelencia de profesionales y proyectos ...leer más
El prestigioso hotel InterContinental Barcelona ha sido galardonado con el premio Best Overall F&B Offer en los Horeca New Business Models Awards. Este reconocimiento, equiparado a los Óscar de la hostelería, destaca el liderazgo y la transformación de las empresas ...leer más
Un jurado, formado por diez investigadores y expertos gastronómicos, ha considerado que el establecimiento zaragozano Bar Hermanos Teresa y Hotel Restaurante Río Piedra, en Nuévalos, han elaborado las mejores propuestas con trufa negra de Aragón, en Zaragoza y provincia. Los ...leer más
Entre el 15 de febrero y el 31 de marzo, se celebra esta tradicional ruta que ya cumple 14 ediciones. Este año, 37 establecimientos de la Comunidad de Madrid, Toledo y Segovia, ofrecen la posibilidad de saborear este plato típico. ...leer más