Supracafé, la única empresa cafetera española con hacienda propia en Colombia, lidera la constitución del primer parque tecnológico del café, TECNICAFE, en el país latinoamericano. Una corporación público-privada sin ánimo de lucro y de carácter transnacional en la que, además ...leer más
Olor, frescura, luz y nuevas sensaciones son los elementos clave de esta nueva etapa de Hofmann (La Granada del Penedès, 14-16, Barcelona). La famosa chef Mey Hofmann estrena nueva carta y nueva temporada con propuestas muy apetecibles, desde los caprichos ...leer más
El bistró niMÚ, situado en Goya 31, en el madrileño barrio de Salamanca, ha renovado su carta de otoño con nuevos platos basados en una auténtica cocina de mercado, moderna, creativa e innovadora que combina recetas tradicionales con otras más ...leer más
Argentina degusta a partir de mañana todo el sabor de Galicia gracias a la participación de Iván Domínguez, chef de Grupo Alborada, en Buenos Aires Celebra Galicia, evento que desde el año 2009 homenajea y acerca la cultura de pueblos ...leer más
El Mercado Lonja del Barranco de Sevilla acaba de inaugurar El Restaurante El Balcón. En él se ofrecerán una selección de los mejores alimentos del mercado a través de un servicio en mesa. Se podrá pedir mediante una carta especial ...leer más
The Table by abre sus puertas de nuevo. Con la llegada de la cocina y equipo de Diego Fernández de Regueiro, se inaugura una nueva etapa en este innovador proyecto de Better en colaboración con Plymouth Gin y Urso Hotel ...leer más
Des de finales de agosto Barcelona cuenta con un nuevo espacio para el gozo de los más sibaritas. Una tienda-degustación donde los productos mediterráneos toman presencia en su versión más exclusiva. Aunque hace por tanto casi dos meses que Secrets ...leer más
Aire (Órfila, 7. Madrid), una moderna rôtisserie especializada en las denominadas aves de corral, estrena una carta que une tradición y vanguardia. Erika Feldman e Ignacio González-Haba han renovado su carta de otoño-invierno con algunas recetas de grandes chefs españoles ...leer más
Los restaurantes La Calèndula, Platja de Pals, Sa Punta, Sol Blanc y Es Portal han organizado conjuntamente las I Jornadas Gastronómicas del Foie, que se llevarán a cabo en estos establecimientos de las localidades gerundenses de Pals y Regencós durante ...leer más