El chef Nandu Jubany – con una estrella Michelin desde hace veite años por Can Jubany– inauguró anoche en Barcelona su nuevo proyecto en la capital catalana arropado por numerosos amigos, periodistas y colegas como Romain Fornell, Carles Gaig, Carles ...leer más
Michelin apuesta por Lisboa para celebrar el décimo aniversario de la Gala Michelin, convertida ya en el referente para el sector de la gastronomía. Anualmente, Lisboa recibe a más de cuatro millones y medio de turistas, que la visitan atraídos ...leer más
Treinta y nueve jefes de cocina de restaurantes ubicados por toda la ciudad de Barcelona y distintos rincones de Cataluña se reunió ayer en el restaurante del Círculo Ecuestre en una nueva edición del encuentro de los Amics Cuiners de ...leer más
El restaurante La Taverna del Mar de S’Agaro (Girona) abre, esta temporada 2018, una terraza chill-out frente a la bahía de S’Agaró. Abierta desde el atardecer hasta la madrugada, tanto para los clientes del establecimiento como para el público en ...leer más
Las estrellas del mundo de la restauración se reunieron ayer, 19 de junio de 2018 en Bilbao, para la entrega de premios de The World’s 50 Best Restaurants 2018, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna. Los premios, que han otorgado ...leer más
Conil de la Frontera (Cádiz) es un lugar privilegiado donde desarrollar cocina de producto, su huerta, mar y ganado garantizan una materia prima excepcional. La Azotea de María es todo un homenaje a los productos de esta tierra, un restaurante ...leer más
El restaurante Osmosis (ubicado en el número 100 de la calle Aribau de Barcelona), manteniendo su filosofía de ofrecer las mejores armonías, ha encontrado el “maridaje” perfecto entre cocina y sala. La imaginación, la sensibilidad y la experiencia del joven ...leer más
El chef barcelonés Xavier Pellicer acaba de emprender su proyecto más personal. Hace apenas dos meses que abrió su nuevo restaurante, ubicado en el corazón del Eixample barcelonés, con su nombre y apellido, al fin su propio proyecto en el ...leer más
El restaurante Piona (www.piona.cat) y la heladería Maximum (www.maximum.cat), los dos de Sabadell (Barcelona), se han unido para crear un sorpresivo menú degustación de 12 platos llamado Ice Food, con el helado como hilo conductor. Esta experiencia gastronómica inédita se ...leer más