El Rincón de Moraga, ubicado en Los Llanos de Aridane, en la isla de La Palma, y liderado por el chef José Alberto Díaz, quiere arrancar con fuerza este verano ofreciendo a sus clientes propuestas gastronómicas refrescantes y singulares, como ...leer más
MAKRO, consciente del esfuerzo que realizan sus clientes para impulsar el desarrollo de sus negocios, quiere poner en valor y dar visibilidad, a través de su nueva campaña de imagen de marca, al duro trabajo del hostelero y reforzar así ...leer más
Los hornos de cocina mychef evolution y mychef concept, pertenecientes al grupo Distform S.L., amplían a 10 años la garantía en sus cámaras de cocción de manera única en el mercado como muestra de su calidad y fiabilidad. La gama ...leer más
«Llega una nueva etapa llena de magia, creatividad y mucha gastronomía», anunciaba el chef Paco Roncero en sus redes. Y no mentía. El chef reconocido con dos estrellas Michelin, nos presenta la que ha sido su casa en los últimos ...leer más
Col asada con espuma de ajo negro, vinagreta de comino y anacardos maridado con una cerveza de trigo Califa o ensaladilla de atún combinada con mayo de lima seguido de un bacalao gratinado en salsa de tinta y cogollo asado. ...leer más
Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro El sabor de Paradores, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar ...leer más
El empresario Quim López, y su hermano el chef Fran López, con dos estrellas Michelin por sendos restaurantes en Xerta (Delta del Ebro) y Barcelona, se hacen cargo este verano de la restauración de la Hacienda Na Xamena, un complejo ...leer más
Javier Mainar, se incorpora como Director General de Rational Ibérica en sustitución de Hugo Bernal. Javier cuenta con una dilatada experiencia dentro de diferentes multinacionales del sector tecnológico y gran consumo, donde ha desempeñado su carrera dentro de las áreas ...leer más
Pez Playa –ubicado en primera línea de mar, en el hotel lifestyle ME Mallorca (Baleares)– se ha convertido en el primer restaurante que instruye a sus clientes en el uso de la red social Instagram para crear fotos más atractivas ...leer más