La marca de equipamiento de cocina profesional mychef ha entrevistado a Fran Agudo, jefe de cocina de Tickets (Barcelona), dentro de su sección ‘Casos de éxito mychef’. En este espacio, disponible en el canal de Youtube de mychef y en ...leer más
Puerto Antilla Grand Hotel, el resort onubense de cuatro estrellas situado en la paradisiaca playa de Islantilla, celebra un año más sus Jornadas Gastronómicas. La noche del 30 de julio, huéspedes del hotel y comensales en general podrán disfrutar de ...leer más
Son muchas las personas que durante la época estival optan por consumir habitualmente uno de los alimentos propios de esa estación, el famoso gazpacho, pues bien, en La terraza-azotea de La Cocina de San Antón –restaurante ubicado en la azotea ...leer más
El Club Gastronómico La Cuchara de Plata By Alejandro Cerdá, se reunió el pasado 20 de julio en una comida celebrada en el Restaurante O’Donnell en Valencia. En los fogones, el chef Javier Aznar deleitó a todos los asistentes con ...leer más
Canarias. Dos islas. Dos visiones culinarias, a priori antagónicas, la del veterano chef de origen austríaco e historia vital grancanaria, Thomas Leeb, y la del joven peruano-japonés, Tadashi Tagami, se abrazarán en una “Canarias Sessions” de apasionado hechizo, a partir ...leer más
Como máximo exponente de la cocina vasca en Madrid, Goizeko Kabi y Taberna Gaztelupe celebran la temporada de pesca del Bonito del Norte, desde hace 20 años, realizando su mítico monográfico de los mejores platos en el que el protagonista ...leer más
Paradores de Turismo celebra su 90º aniversario en 2018, a lo largo del cual y bajo el lema 90 años muy singulares, se conmemoran las nueve décadas en las que la cadena ha jugado su relevante papel en el desarrollo ...leer más
Con auténtico sabor a sal, junto al antiguo puerto pesquero y bañado por la brisa del mar, ha nacido Salicornia, un nuevo concepto gastronómico ubicado en la Colònia de Sant Jordi (Mallorca). Debe su nombre a la planta carnosa que ...leer más