Compromiso Bienestar Animal es el nombre del sello que podrán lucir los productos españoles que cumplan con los estándares más exigentes del mundo en bienestar animal, que estarán avalados por un Comité Científico conformado por profesionales independientes de prestigio. El ...leer más
Estos galardones, que otorgan la Real Academia de Gastronomía (RAG) y la Cofradía de la Buena Mesa desde 1974 y que han sido entregados hoy en un acto celebrado en el Museo Reina Sofía, reconocen la labor de los mejores ...leer más
Por segundo año consecutivo Plaza Norte 2, en la localidad madrileña de San Sebastián de los Reyes, se convierte en un referente gastronómico con la celebración de The Kitchen Masters 2. En esta nueva edición se darán cita cocineros de ...leer más
Un año más, el Palacio de Pedralbes de Barcelona acogió anoche la celebración de la Nit del Gourmet Català (#NITGOURMET2019), organizada por el Clúster Gourmet de Catalunya, Catalonia Gourmet desde 2015. Una noche que, en su quinta edición, ha vuelto ...leer más
El Hotel Escuela Santa Brígida acogió ayer la semifinal de Canarias de GMchef “Alimenta tu Talento 2019”, el concurso de tapas organizado por GMcash, dirigido a estudiantes de primer año de hostelería y cocina, que ha proclamado vencedora a Rosa ...leer más
La Academia Nacional Bocuse d’Or España, organización dirigida por el reconocido chef Martín Berasategui, ha comunicado los cinco candidatos que disputarán la final nacional del prestigioso concurso Bocuse d’Or: Albert Boronat, Carlos Julián Martínez, Iván Méndez, Juan Manuel Salgado y ...leer más
La competición más prestigiosa del sector gastronómico se celebrará en el centro Makro de Alcobendas en Madrid el próximo 14 de noviembre. La Academia Nacional Bocuse d’Or España, presidida por el diez estrellas Michelin Martín Berasategui, ha anunciado que finalmente ...leer más
Asturias y Córdoba acogen la VI edición de sus respectivos Campeonatos Barista Down. Ambas serán mañana viernes 25 de octubre. Asturias lo hará a las 16:00h en el Hotel NH Gijón y Córdoba en el Mercado Victoria a partir de ...leer más
Hoy se ha presentado en Madrid GastroMoon, el distintivo de calidad internacional que pondrá en valor alta gastronomía y experiencias innovadoras en ocio nocturno. El concepto nace de la unión de World Chefs (Asociación Mundial de Chefs), la Asociación International ...leer más