Ya se conocen los 90 quesos que pasarán a la gran final del 11 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020 que se celebrará del 15 al 18 de junio en el 34 Salón Gourmets de Madrid. Tras ...leer más
Si la cocina asturiana se definiese en un solo plato –difícil tarea–, muchos apostarían por la fabada, cuyo origen parece remontarse al siglo XVI. Sin duda, es el icono de la gastronomía del Principado y, aunque la receta es única ...leer más
El pasado sábado, 7 de marzo, el Snow Club Gourmet de Soldeu El Tarter de la estación de Grandvalira (Andorra) ofreció una cena para más de 50 comensales. La cena, servida a más de 2.000 metros de altura, estuvo a cargo de ...leer más
El Certamen del queso de Cabrales que se celebró el pasado 25 de agosto de 2019 en Arenas de Cabrales acaba de pasar a la historia batiendo todos los récords imaginables. El Guinness World Records acaba de reconocer que la ...leer más
Laduc ha presentado en la prestigiosa feria Try Me de Lisboa (Portugal) –donde se han dado cita los principales chefs de la capital– el cortometraje y el libro publicado por Curt Ediciones El Origen 6.12, una historia donde los protagonistas ...leer más
Esta mañana se ha presentado en el Garage Beer de Barcelona, la IX edición del Barcelona Beer Festival, que se celebrará del 13 al 15 de marzo en La Farga de L’Hospitalet (Barcelona), convertido en uno de los certámenes de ...leer más
Este próximo viernes, día 6 de marzo, en la Escuela de Hostelería de Aranda de Duero (Burgos) tendrá lugar la cata del jurado profesional que valorará las diferentes propuestas de los restaurantes que participan en el Concurso Provincial de Tapas, ...leer más
Solo durante el mes de mayo, en la tienda de Quesería Cultivo situada en lel número 14 de la Carrera de San Francisco (Madrid), se podrán adquirir cinco referencias de la bodega canaria El Grifo: Malvasía Seco Colección, Malvasía Lías, ...leer más
Hoy, 3 de marzo, la tarta de manzana celebra su día mundial. Se trata de uno de los postres más consumidos del planeta y una de las recetas más antiguas y versionadas de la repostería: con crema pastelera, con canela, ...leer más