El nuevo marketplace incluye una Zona Gourmet que permitirá realizar una compra completa, adquirir vino, aceite de oliva y otros productos delicatessen Además, Corte Selecto ofrece la posibilidad de comprar packs de productos como el “pack barbacoa” o el ...leer más
Bodevici (Torrijos 21, Barcelona) abrió sus puertas en mayo de 2011 como la primera heladería ecológica de España. Su creador, Jordi Rivera es un enamorado de los helados «me como uno cada día y por eso decidí abrir una heladería en ...leer más
El reconocido chef Tony Botella explicará a los alumnos cómo estas dos técnicas unidas ofrecen unos resultados sorprendentes. El curso cuenta con el apoyo y patrocinio de los hornos Josper El equipo de Scoolinary pone en marcha para este mes ...leer más
Barry Callebaut ha desarrollado el cuarto chocolate,la mayor innovación en los últimos 80 años Se llama Ruby, y es la nueva tentación que está conquistando el mundo. Ha llegado para incrementar las opciones existentes (negro, con leche y blanco) ochenta ...leer más
El virgen extra arbequino elaborado con y para el famoso chef ya está disponible en los supermercados con los que la firma asturiana Alimerka cuenta tanto en su región como en Galicia y Castilla y León Aceites Valderrama acaba de ...leer más
¿Quién no ha disfrutado alguna vez de una ensalada de patata y huevo duro? La mezcla de estos ingredientes es todo un clásico en las comidas familiares o con amigos ya sea en el campo, la playa o en la ...leer más
El aguacate se ha convertido en el celebrity de las frutas por sus múltiples beneficios y propiedades nutricionales. Esta fruta proviene del aguacatero, un árbol robusto que puede llegar a medir unos 30 metros y que requiere de un clima ...leer más
El decano de los congresos gastronómicos celebrará del 5 al 9 de octubre su XXII edición con un formato mixto de ponencias y actividades, la mayoría en directo, y asistencia del público a través de la plataforma digital Gastronomika en ...leer más
Señorío de Montanera, marca líder en la D.O.P Dehesa de Extremadura, pone a disposición del público final cinco cortes nobles de cerdo 100% ibérico de bellota, una carne que hasta ahora solo se destinaba a la hostelería La carne de ...leer más