Gran Hotel Inglés acapara dos reconocimientos: Premio Tapa Alimentos de España y Premio Maridaje D.O. Ribera del Duero. Four Seasons Hotel Madrid se alza con el Premio Maridaje D.O. Cava. El Premio Martini a la Mejor Croqueta de Autor recae ...leer más
Esta casa de comidas de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona) regentada por tres cocineros jóvenes – Romina Reyes, Pau Pons y Héctor Barbero–, fundamenta su oferta en guisos y platos sencillos. Los callos fueron el prólogo de la edición 2025 de ...leer más
Auspiciado por el departamento de Turismo del Conselh Generau d’Aran y el Patronato de Turismo de Cambrils, este festival unirá Cataluña de norte a sur, conectando dos territorios: Cambrils (mar) y Val d’Aran (montaña). Hermanará a 6 chefs araneses con ...leer más
El espacio Casa Seat volvió a convertirse ayer jueves en escenario del Oktoberfest, bajo el lema “Munich Vibes, Barcelona Style”, en una edición que este año ha vuelto a poner el acento en reunir a la comunidad de habla alemana ...leer más
Del 10 al 12 de octubre el Museo del Ferrocarril de Vilanova i la Geltrú (Barcelona) acogerá este evento gastronómico en el que se podrán degustar platos elaborados con productos directamente traídos de la lonja de la localidad. San Miguel ...leer más
La ciudad de Figueres (Girona) acogerá desde mañana y hasta el próximo domingo demostraciones culinarias, catas, sesiones gastronómicas y concursos y contará con un 30% más de expositores que el año pasado. El pan con el chocolate, los arroces, los ...leer más
La primera edición de este concurso, organizado por VENARI, la primera escuela gastronómica del mundo especializada en cocina cinegética, y Grupo Caterdata, empresa responsable del prestigioso Concurso Cocinero del Año pondrá en valor la excelencia, creatividad y potencial de la ...leer más
El chocolate Dubái ha irrumpido con fuerza en el mundo de la pastelería. Su combinación de chocolates intensos, pistacho y texturas crujientes orientales ha hecho que se convierta en el sabor más demandado de la temporada. La Compagnie des Desserts ...leer más