España ya tiene a su representante para el certamen europeo de Bocuse d’Or que se celebrará en la localidad noruega de Trondheim, los días 19 y 20 de marzo de 2024. Tras la evaluación de las ocho composiciones presentadas por ...leer más
Será del 5 al 7 de mayo cuando se celebre ‘Bcn en las Alturas’, el market por excelencia de la Ciudad Condal, pionero en su segmento y que, edición tras edición, sigue posicionándose como el evento social que reúne a ...leer más
El festival que une cine y gastronomía en la isla balear, se celebrará del 1 al 4 de junio y ofrecerá proyecciones de documentales, largometrajes y cortometrajes, debates y catas. La nueva edición ha presentado su programación completa y la ...leer más
Desde hoy 26 de abril y hasta el 21 de mayo, 22 restaurantes y 13 bacaladerías de la ciudad ofrecerán una tapa de buñuelos de bacalao + bebida. La Ruta pretende enaltecer una elaboración culinaria tan nuestra, tan sencillamente exquisita ...leer más
El hotel rural Hábitat Cigüeña Negra (Valverde del Fresno, Cáceres) celebra el próximo 6 de mayo la segunda edición de un divertido festival donde gastronomía y entretenimiento rinden homenaje a Ibiza y la Sierra de Gata. Tras el éxito de ...leer más
Las cuencas mineras asturianas acogen desde hoy hasta el 26 de abril el III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural, que recorrerá diferentes espacios de Mieres, Langreo, Laviana, Pola de Lena, Morcín, Sobrescobio, el Parque Natural de Redes y ...leer más
La gelateria italiana situada en Barcelona festeja la tradición catalana con el retorno del sabor Sant Jordi, elaborado a base de nata y huevo y acompañado con salsa de chocolate y caramelo. Barcelona se prepara para uno de los días ...leer más
La Academia Bocuse d´Or España presidida por el chef 13 estrellas Michelin, Martín Berasategui, ha designado a los 5 candidatos finalistas que van a participar el Certamen Bocuse d’Or España 2023, que se celebrará en Madrid el día 8 de ...leer más
La Final se ha disputado en Salón Gourmets, dentro del espacio gastronómico del stand de #Alimentosdespaña, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La «Tarta ahumada de queso Mahón, piñones, miel y membrillo» de José Miguel Martínez Pi, chef de ...leer más