La Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició celebró ayer en la Antiga Fàbrica Damm de Barcelona su Assemblea Ordinaria. En ella se impuso la insignia a los nuevos miembros de la institución, después de que su incorporación fuera ratificada formalmente. Los ...leer más
La Denominación de Origen Protegida Arroz del Delta del Ebro, en el marco de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía, ha presentado esta mañana en Barcelona la primera Ruta de la Siega, un proyecto que busca reunir todas las fiestas ...leer más
El Time Out Fest ha cerrado su quinta edición consolidándose como una cita clave en el calendario barcelonés. Más de 10.000 amantes de la gastronomía han llenado este fin de semana la Antiga Fábrica Estrella Damm, donde se han servido ...leer más
La quinta edición de la muestra –que quiere poner en valor la riqueza y diversidad de la gastronomía que se elabora en Cataluña– ofrecerá el sábado 24 y el domingo 25 en la Antiga Fàbrica Damm de Barcelona, una selección de ...leer más
Hoy se cumplen 4 años de la apertura de Jon Cake en la calle Assaonadors, número 29, en el barrio del Born de Barcelona. Un proyecto que Jon García, pastelero y propietario, creaba con el objetivo de hacer el mejor pastel ...leer más
Este festival gastronómico –ideado por la Cámara de Comercio italiana de Barcelona con el apoyo del Consulado de Italia en Barcelona–, desembarca este sábado 24 de mayo en la terminal de Grimaldi Lines del Port de Barcelona. Con un horario que ...leer más
La ciudad de Alicante, 6 años y medio después de verla nacer, ha hecho posible uno de los sueños de la Asociación Mujeres en Gastronomía, fundada por María José San Román y un grupo de cocineras emprendedoras que por aquel ...leer más
Gastronomic Forum Barcelona se prepara para celebrar su próxima edición, del 3 al 5 de noviembre en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona, consolidándose como el gran punto de encuentro profesional del sector de la hostelería, la gastronomía y ...leer más