Málaga acogerá el lunes 27 de marzo el congreso GastroMarketing, un evento que se va consolidando año tras año gracias a su apuesta por la calidad y la creatividad, pero sobre todo por cubrir una necesidad de la gastronomía española, ...leer más
illycaffè, empresa italiana de café de alta calidad y Spaziale S.A, distribuidor de máquinas profesionales de café espresso, fomentan la cultura del café espresso entre los jóvenes estudiantes de las escuelas de hostelería y restauración del país. 24 alumnos se ...leer más
Del 16 al 19 de abril de 2018 se celebrará la próxima edición de Intercarn, el salón de Alimentaria dedicado a los productos cárnicos y sus derivados. Un salón que volverá a revalidar su condición de centro neurálgico para la ...leer más
Eatlean es el primer y único queso tipo cheddar del mercado con alto contenido en proteína (37g por cada 100g) y bajo en grasa, fabricado con ingredientes naturales. En un segmento del mercado en eclosión, Eatlean ofrece una solución de ...leer más
Grup Balfegó, compañía especializada en pesca y comercialización de atún rojo, inaugurará el próximo día 29, en Barcelona, el primer espacio del mundo dedicado en exclusiva a esta especie. Denominado Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic, y ubicado en pleno centro de ...leer más
Con la primavera llegan los food trucks que participarán en la 4ª edición de The Foodie Week Viña Albali, que se celebrará a partir de mañana hasta el próximo 26 de marzo en el espacio superior del intercambiador de transportes ...leer más
El Ateneo de Madrid acogió hace unos días la ceremonia de entrega de los premios del “Smile Festival”. Entre las grandes triunfadoras de la noche estuvo la campaña ¿Peeerdona? creada por la agencia Tactics Europe para Aceites de Oliva de ...leer más
Cocina y ciencia se han dado hoy la mano en la presentación en el Colegio de Farmacéuticos de Barcelona del estudio Efectos del consumo de agua mineral natural carbónica Vichy Catalan, realizado por un equipo del Consejo Superior de Investigaciones ...leer más
La bebida más deseada de la primavera es sofisticada, refrescante, y se puede llevar a cualquier rincón: un pequeño oasis en mitad del caos urbanita, un escondite secreto junto a la playa… estamos hablando de Sidra El Gaitero en lata. ...leer más