GASTRONOMÍA

‘De las cosas del comer’, el nuevo libro de Ribagorda

El próximo martes sale a la venta el nuevo libro del periodista y gastrónomo José Ribagorda: De las cosas del comer, un recorrido por lo mejor de la gastronomía española que despertará la curiosidad de los gourmets sobre aquellos productos insólitos, platos excepcionales, restaurantes, chefs y enólogos que sobresalen por su calidad, maestría, grado de especialización o singularidad. A traves las páginas del libro Ribagorda responderá a cuestiones como éstas: ¿Cuál es el marisco más exclusivo del mundo? ¿El chef del hielo existe de verdad? ¿Dónde se puede degustar el mejor churro de España? ¿Qué foie español encandila a los gurús gastronómicos mundiales y solivianta a los franceses? ¿En qué lugar de España se elabora el aceite más caro del mundo? ¿Quién es, sin discusión, el maestro parrillero mejor considerado en nuestro país?.
Publicado por Planeta Gastro.
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