El mundo está avanzando a pasos agigantados. En la era digital, las pausasno están permitidas; todo es inmediato, cercano y global. De este planteamiento nació Gastromanía. El objetivo es unir pasado y presente, experiencia e innovación; conocimeinto y vanguardia. servir ...leer más
Balfegó, en colaboración con su distribuidor Gamba de la Costa, organiza en Barcelona la I Quincena Gastronómica del Atún Rojo (I Quinzena de la Tonyina Roja de Balfegó) que se celebrará entre el 26 de mayo y el 11 de ...leer más
Guía Peñín – Jamón de Teruel es el primer manual de jamón del mundo en el que se evalúan y califican todas las marcas de Jamón de Teruel interesadas en aparecer en la guía. Nace con vocación de ser la ...leer más
El queso suizo Le Gruyère AOP es uno de los más reconocidos en nuestro país y alrededor del mundo, y no es de extrañar, pues su sabor delicado y su aroma fino lo convierten en uno de los favoritos. Además, ...leer más
Un año más, Eurofred patrocina este concurso dirigido a cocineros profesionales residentes en España y mayores de 23 años. Un patrocinio con el que Eurofred, empresa tecnológica líder en el sector Horeca en el mercado español quiere “apostar por los ...leer más
Montanera ha obtenido en junio de 2016 la quinta estrella de oro en los Superior Taste Award, organizado por el prestigioso International Taste & Quality Institute de Bruselas, conformado por los mejores chefs y sumilleres del mundo. Única en el ...leer más
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016” en la categoría de “Jamón de Bellota Ibérico” a Encinares del Sur. El jamón de bellota 100 % ibérico ...leer más
El pasado 23 de abril, la empresa riojana Lácteos Martínez S.L, con su reconocida marca de calidad Los Cameros, fue galardonada con el segundo premio en el XV Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra “Premios Tabefe”celebrado en la ...leer más