Del 18 al 27 de noviembre Barcelona ha sido la ciudad anfitriona de Semana de la cocina italiana en el mundo. Se trata de te conjunto de eventos itinerantes que han querido promover la gastronomía del Belpaese e involucrar cuanto ...leer más
La mejor cerveza europea se produce artesanalmente en el barrio barcelonés de Sant Andreu. Así lo acredita Four Points by Sheraton, una de las marcas hoteleras de mayor crecimiento del grupo Marriott International, que ha reconocido a Soup –cerveza India ...leer más
Siglos de actividad volcánica y hermosos glaciares naturales han hecho ganar a Islandia el apodo de «Tierra de Fuego y Hielo». Allí nace Icelandic Glacial Water, una excelente agua extraída y embotellada directamente de las acuíferos situados en el interior ...leer más
El Queso Cabrales Cueva del Molín –elaborado con leche Central Lechera Asturiana– ha obtenido la medalla de plata en el campeonato mundial de quesos World Cheese Awards 2017, uno de los eventos con más prestigio en el mundo quesero internacional, ...leer más
Las diversas gamas de mieles de la empresa Miel Muria pertenecientes al Canal Horeca, han sido escogidas ‘mejor producto del año 2018’, por los responsables de la Guía Gourmand que ayer se presentó en Reus. La familia Muria, apicultores desde ...leer más
Más de 25.000 personas han visitado el recinto ferial a lo largo de los tres días que ha durado el certamen, un nuevo éxito de público y una gran satisfacción de las empresas participantes que ya esperan poder acudir el ...leer más
Ayer tuvo lugar en primicia mundial la presentación en Vila Viniteca (Barcelona) del primer libro de la Bullipedia, titulado ‘‘Bebidas Volumen I. Definición, historia, tipos y composición’. Ferran Adrià y Ferran Centelles (responsable del proyecto de bebidas de la Bullipedia) ...leer más
El salmón ahumado ha sido siempre uno de los protagonistas absolutos en las mesas de Navidad, y el de Domínguez lleva siéndolo los últimos sesenta años, por su aroma inconfundible y su finura en el paladar. Por su parte, el ...leer más
Que una empresa familiar española cumpla 85 años merece ser celebrado por todo lo alto. Por ello, Blázquez ha querido conmemorar este aniversario con un evento único. Grupo Blázquez celebró el pasado lunes en el prestigioso resort The Ritz Carlton ...leer más