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El complejo de ocio Cortijo de Ducha ubicado en Jerez de la Frontera y perteneciente al Grupo Romero Caballero –un grupo de empresas dedicado desde hace años, a la hostelería y a la restauración– tiene listas dos propuestas para celebrar el Día de los Enamorados: el Menú de San Valentín, por 32 € y la opción de alojamiento en habitación doble superior con botella de cava en la habitación por 120 €.
El menú, lo componen: Foie de pato casero con compota de melón y piña y gelée de Pedro Ximenez, Mousse de atún sobre ajo blanco, langostinos y espárrago verde en texturas, Lomo de bacalao confitado a baja temperatura con patatas ilustradas y espaguetis de pan de gambas, Meloso de ternera al oloroso viejo con puré de patatas y trufa con falso Parmentier de calabaza, Sorbete de mandarina al cava Rossé y Mousse de champagne sobre mango con fruta de la pasión y helado de fresa.
Este menú se podrá disfrutar en el Cortijo del 14 al 16 de febrero inclusive, éste último día, además, se ofrecerá música y una barra especial para bebidas.
